大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎样煮元宵的问题，以及和煮元宵的正确步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 元宵怎么煮熟
2. 怎样煮元宵好
3. 怎么煮冻元宵
4. 如何煮元宵汤
5. 怎样用电饭锅煮元宵

元宵怎么煮熟

元宵的煮法：

1、取一个不锈钢锅或者不粘锅，然后在里面放入足量的清水加热，烧开。

2、把新鲜的元宵取出直接放到锅里的沸水中，但在元宵入锅的时候，应该用手把元宵轻轻捏一下，在它表备凳竖面捏出一个细小的裂纹。

3、带有细小裂纹的元宵，再入锅以后能均匀受仿大热，能让煮好的元宵里外同时熟，而且能让煮好的元宵软滑可粗春口。

4、在元宵入锅以后要用漏勺轻轻推动元宵，以免元宵粘在锅的底部。

5、需要用大火再次把锅中的水煮，只需要加入适量冷水，锅中的元宵在遇到冷水以后，会使它的表面凝结，这样会让它表面的粉质更加严实，能防止馅料流。

6、锅中的水反复沸腾加水三到四次，锅中的元宵就能煮熟，这时关火取出装碗就能食用。

元宵煮多长时间煮熟：

如果是煮冷冻过的元宵，煮的时间就比较长，而且在水微微沸腾时，就要把速冻的元宵入锅煮，如果是煮那些刚刚做好的新鲜元宵，它煮制的时间则比较短，再开锅以后大约煮四到五分钟就能煮熟。

怎样煮元宵好

首先，要轻轻捏。下锅前，用手捏元宵，使其略有裂痕，这样子才能使其里外闭巧歼易熟，香甜可口。然后，水烧开后，将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，避免粘锅。接着，用文火煮。元宵入锅至浮起后，要立刻改成文火煮轿冲。使其受热均匀。然后，点几次冷水，使其质软不硬。

元宵是中国传统小吃之一，属宽虚于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，"筛"起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方"滚"元宵，南方"包"汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。

怎么煮冻元宵

冷冻元宵信毕煮法如下：

1、取出一袋冷冻汤圆，将汤圆全部取出来放进小碗里，汤圆是冻的很结实的，不能直接煮，因为直拍神接放进热水中，它们的表皮就会破开的。

2、准备一些清水，倒进装汤圆的碗里，让汤圆在清水中浸泡30秒钟，给汤圆进行解冻。

3、给锅里加入适量的清水，盖上锅盖，开种火加热。等煮至锅底出现小气泡时，开锅盖，给里面滑贺芹加入一勺白糖，大子搅动热水，帮助白糖完全溶化。

4、等锅里的汤汁慢慢的温度升高了，汤圆也慢慢的煮着漂浮在水面了，汤圆就煮好了。

如何煮元宵汤

方法一：

:1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水兆烂慧面上时就可以关火了。

方法二：

1、如果元宵少，只煮一锅，可在开锅后加些冷水。

2、如元宵数量多要煮几锅时，汤会糊化，要及时换水。此时换水不仅熟得快，防夹生，也节约燃料。此法也适于煮速历樱冻元宵。

方法三：

1、在锅内放入适量的水，多一些较好，等待水开。

2、水开后，将袋装内的元宵倒入锅内，一起倒入，动作不要太慢。

3、用汤勺缓缓搅动，防止元宵互相粘连，多搅动数次，待锅内水重新烧开后可停止搅动。盖上盖子根据火候略煮5至族答15秒，见元宵上浮且变大。

4、用漏勺捞起一个，用筷子夹开便可知道是否已熟。

5、用漏勺全部盛起，略凉可食用。

元宵的吃法很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。

怎样用电饭锅煮元宵

1.将电饭煲内丹加适量水

2.插电打开电源，等水烧开。

3.放入元宵，煮15分钟即可。

扩展类容：煮元宵小技巧

新鲜汤圆

新鲜现做的汤圆煮的时间比较短，一般水开后煮7分钟左右即可。只要看到汤圆浮起来就差不多，然后再煮1分钟就可以出锅。不建议汤圆煮太久，否则容易糊。

速冻汤圆

超市包装的汤圆一般都是速冻的，煮慧吵的时间相对来腊碧山说要长些。避免外熟内生，建议煮之前先把速冻汤圆拿出来解冻，放在冷水中，让冻硬的汤圆吸吸水。等开水开后再放汤圆进去。大概需要10分钟。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。因此，可先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

怎么判断汤圆熟没熟：

只要煮汤圆浮起来，基本都熟了。轮中只要看到汤圆外围有些透明，勺子一碰有粘稠弹力，就表示熟透了，就可以出锅。不建议汤圆煮太久，否则容易糊。对于吃货来说想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

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