大家好，花生酱怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括磨花生酱用什么机器磨最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于花生酱怎么做和磨花生酱用什么机器磨最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 沙县小吃的花生酱是怎么做的
2. 做花生酱的方法步骤
3. 怎样做花生酱好吃
4. 花生酱制作方法
5. 花生酱做法

沙县小吃的花生酱是怎么做的

沙县小吃的花生酱的做法具体如下：

食材准备：花生粒500g，油，白糖适量。

1、选取花生粒，放置于烤盘上，尽量不要堆叠，平铺就好。放置于烤箱内，上下火烤10分钟左右。

2、烤到表皮发红，大概12-15分钟稿橡尘，拿出放凉将表皮剥掉。

3、剥掉表皮的花生很白，可以再烤一会，大概5-7分钟，烤至微微变色。键禅花生酱好不好吃，跟烤制的程度有很大关系。

4、将烤好的花生粒放入普通粉碎机内，可少量分次加入，因为太稠不太好打。打成图内颗粒状，打开盖子。

5、加入适量白糖和食用油，这个根据个人口味来调，食用油要选择无味的或者花生味的，不用加多，继续搅如郑打。

6、最后的成品，沙县小吃的花生酱就完成了。

做花生酱的方法步骤

在日常饮食上花生酱是我们比较常见的一种食物，主要材料是用花生所制作而成，不仅口感非常好，而且其中的营养价值丰富，经常食用可以补充身体所斗基需要的蛋白质以及多种营养物质，同时也可以补充身体所需要的微量元素等，而手工花生酱的做法也很简单，自己在家也可以制作。

手工花生酱

手工花生酱是一种食品，主要空雀谨食材是花生仁，调料有蜂蜜、食盐等，制作方法是把花生放入烤箱烤熟，然后把花生打碎，再倒入少量炼乳，用勺子朝一个方向不停搅拌，再加入适量的蜂蜜和食盐等即可。

原料

花生仁200克、炼乳1/2罐、蜂蜜、食盐少许。

做法

1、花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟;

2、烤熟的花生仁剥去红衣备用;

3、把花生仁放入料理机中;

4、打制成非常细腻的小颗粒状即可;

5、把打成颗粒末的花生放入一只碗中;

6、逐步少量的倒入炼乳;

7、用勺子朝一个方向不停搅拌;

8、再加入适量的蜂蜜和食盐;

9、搅拌至你喜欢的稀稠程度就可以食用了。

注意事项

1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1。

2、喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，岁梁把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1。

3、没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末，其余步骤相同。

4、记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐，食盐可以使花生酱的口感甜而不腻，别具风味。

5、做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封，储藏在冰箱的冷藏室内，尽量在一周内食用。

【原味花生酱】

原料：花生仁500g、糖14g、盐4g、玉米油(最好是花生油)65g;

制作方法：

1、花生仁放烤箱170度15分钟烤熟，放凉后去红衣;炒锅里放油烧热，用手感觉到热后以后即可关火，放凉备用;

2、花生仁去掉红衣了，如果不介意红衣的口感也是可以不用去的，毕竟花生仁的红衣也是很有营养价值的;

3、取约150g花生仁加盐加糖放料理机研磨杯，加两勺油(小勺，主要起润滑作用，量随意，自己掌握)，通电，研磨功能开始;我这个料理机是买了很多年的小型料理机，功能很简单，现在已经有很多款高大上的破壁料理机了，如果用破壁料理机来制作会更省力的。

4、刚开始打不会特别细腻，会有花生颗粒，不过也很香，如果喜欢吃颗粒的这样也不错，如果喜欢吃细腻的就再多磨一会儿;

5、因为这种料理机小，功率也不够大，所以需

怎样做花生酱好吃

做法如下：

1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。

2、不断翻动，将花生炒熟为止。

3、炒熟的花生历空，微微凉后，去掉花生皮。

4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。

5、盖上盖子，握改启动研磨功能。

6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。

7、加入玉米油。

8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花段烂判生粒拌下来。

9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。

10、将打好的花生酱装瓶即可。

花生酱制作方法

做法如下：

1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。

2、不断翻动，将花生炒熟为止。

3、炒熟的花生历空，微微凉后，去掉花生皮。

4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。

5、盖上盖子，握改启动研磨功能。

6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。

7、加入玉米油。

8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花段烂判生粒拌下来。

9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。

10、将打好的花生酱装瓶即可。

花生酱做法

做法如下：

1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。

2、不断翻动，将花生炒熟为止。

3、炒熟的花生历空，微微凉后，去掉花生皮。

4、去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。

5、盖上盖子，握改启动研磨功能。

6、机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。

7、加入玉米油。

8、搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花段烂判生粒拌下来。

9、再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。

10、将打好的花生酱装瓶即可。

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