大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白茅根的功效与作用及食用方法，白茅根的作用和效果这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白茅根的功效与作用及食用方法列述
2. 白茅根的功效与作用及食用方法的详细介绍
3. 白茅根的功效、作用和食用方法
4. 白茅根的功效与作用及食用方法介绍
5. 白茅根的功效与作用及禁忌

白茅根的功效与作用及食用方法列述

1、白茅根主要用于凉血止血、清热解毒。常用于治疗意外呕血、血尿、体表水肿、排尿困难等。它也可以用来治疗感冒和轻微咳嗽。

2、白茅根对急性肾炎有很好的疗效。在使用白茅根后的1-5天内，人们会发现自己的尿频和尿量明显增加。使用白茅根一段时间后，水肿会慢慢消失，高血压和尿检结果会明显改变，逐渐恢复正常。

3、白茅根可以降低血压，缓解许多常年患高血压的朋友，还可以治疗上消化道出血。对于胸闷、内分喊游历泌失调、内热重的患者具有良好的降火清热作用。

白茅根郑搜和胡萝卜可以一起清热解毒，磨唤猪肉烹饪是最好的食用方法。除了这些食用方法，白茅根也不应该随意混合。有些食物不能一起使用。如果使用不当，它们会中毒。水痘患儿可以用这种汤治疗，效果非常好。

白茅根的功效与作用及食用方法的详细介绍

作为凉血类中药的白茅根，虽性寒味甘，但更重要的是清热而不燥，有和胃、清肺等功效。白茅根的功效与作用及食用方法多样，白茅根既可生津清热，又能消除燥渴。白茅根在食用的时候可以搭配红豆、竹叶等食材，有清润可口的作用，能清热、消暑、生津、滋润，是很好的养生药材。

营养健康|白茅根的功效与作用及食用方法：营养成分

白茅根药用部分为根茎，一般在春、秋两季采挖、晒干、切段、生用；或用大火炒至表面焦褐色、内部焦黄色，喷水少许，晾干，即为茅根炭。培拍现代研究表明白茅根含白茅素、芦竹素、蕙苡素、豆甾醇、甘露醇、葡萄糖、枸橼酸及钾盐等成分具有败毒抗癌、止血、利尿等药理作用。

生白茅根具有清热凉血、清肺胃热、止血、利尿消肿的作用。茅根炭具有解热利尿、消炎祛瘀、补中益气等功效，民间也常用白茅根来改善急性肾炎水肿、小儿暑热、热病烦渴，还可解酒毒、止衄等作用。

营养健康|白茅根的功效与作用及食用方法：功效

利尿

白茅根泡水喝具有很好的利尿作用，通常连续饮用白茅根水2-3天左右就能收到疗效。通过研究，之所以白茅根具有利尿作用，这是与白茅根富含钾盐有关系的。如果患有急性肾炎、膀胱炎、尿道炎、尿路感染等病症，可以饮用白茅根泡水。

止血

通过研究证明，白茅根中的有益物质能够促使凝血酶原的.生成，从而加快人体的凝血过程，因此具有很好的止血功效。如果出现咯血、鼻出血、小便出血等症状可以选择服食白茅根。

营养健康|白茅根的功效与作用及食用方法：验方

如神汤：治疗肺热气喘

生白配高羡茅根1把，捣碎，以水2碗，煮取1碗，饭后温服。一般服3次即愈。（《本草纲目》）

治疗鼻血不止

白茅根研细，每服6克，用淘米水送下。（《本草纲目》）

治疗体虚水肿（饮水多，而小便不利）

白茅根1大把，小豆3升，加水3升煮干去茅根吃小豆，水随小便排出。（《本草纲目》）

治疗急性肾炎

干白茅根250-500克，水煎服用。早、晚分2次服，连服1-2周。（中医验方）

营养健康|白茅根的功效与作用及食用方法：食用方法

竹叶茅根饮

配方：鲜竹叶、白茅根各15克，水适量。

做法：1、鲜竹叶、白茅根洗净。

2、将二者放入锅中．加水750毫升，煮开后改小火煮20分竹叶茅根饮。

3、滤渣取汁饮。

茅根红念耐豆粥

配方：粳米80克，鲜茅根、红豆各适量，糖3克。

做法：1、粳米泡发洗净；鲜茅根洗净，切段；红豆泡发洗净。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米与红豆，以大火煮开。

3、加入鲜茅根煮至浓稠状，调入白糖拌匀即可。

白茅根的功效、作用和食用方法

白茅根是一种中药，对治疗疾病非常有效。基本上，人们常见的疾病都会产生影响。被称为它的疾病杀手，现在越来越广泛地应用于医学和食疗中。那么白茅根有哪些具体的功效和作用呢？让让我们把帅帅介绍给你吧！

一、白茅根的功效和作用

1.白茅根能凉血止血，清热解毒。人们常用它来治疗意外昌昌陆吐血、血尿、表皮水肿和排尿困难。它还可以治疗感冒和一些轻微的咳嗽。

2.白茅根对急性肾炎有较好的疗效。使用白茅根后，你会发现你的排尿次数和量在1到5天内明显增加。连续使用一段时间后，水肿会慢慢消失，高血压和尿检结果会有明显变化，逐渐恢复正常。

3.白茅根可以降血压，缓解很多常年患高血压的朋友，治疗上消化道出血。耐顷对于胸闷、内分泌失调、内热严重者有很好的降火清热作用。

二、白茅根的食用方法

1.白茅根稀肉汤

准备瘦猪肉250克，白茅根60克，盐3克。首先，用清水将白茅根洗净，切成段。猪肉洗净后，切成片或块。然后将白茅根和猪肉放入盛有水的锅中，用大火煮。

2、胡萝卜、竹竿、茅根瘦肉汤

准备大约250克胡萝卜、150克甘蔗、120克白茅根、120克猪肉和3克盐。首先，将胡萝卜和甘蔗去皮洗净，切块。然后用开水焯一下，味道好了就可以服用了。

那白茅根的功效、作用和食用方法。用白茅根配胡萝卜可以清热解毒，一起煮猪肉是最好的吃法。再说，唐不要迅差把白茅根和这些吃法随意混用。有些食物可以不能一起用，用不好会中毒。小儿水痘可以用这个汤治疗，效果很好。

部分专业知识转自网络。

白茅根的功效与作用及食用方法介绍

白茅根是禾本科植物多年生草本白茅的根茎。它可以在一年中的春秋二季采挖，白茅根有着一定的要用价值及食用价值。那您知道白茅根的功效与作用是什么吗？您了解白茅根的食用方法么？接下来就让我们一起来了解下白茅根的功效与作用及食用方法吧。

首先来了解下白茅根的功效与作用

中医认为白茅根性寒，味甘。归肺、胃、小肠经。具有清热，利尿，凉血，止血的作用。具体白茅根的功效与作用如下：

1.用于热病烦渴，胃热呕哕，肺热咳嗽。白茅根能清肺胃之热，故适用于上述诸症，常作辅助药应用。又在麻疹出疹期与恢复期，均可用茅根煎汤作饮料，取它清热生津的功效。

2.用于血热蚂毕段妄行、吐衄尿血等症。该品有凉血止血作用，治血热妄行之症，可以单用，也可配小蓟、藕节等同用。

此外，该品尚有利尿作用，可用于水肿，热淋，黄疸等症。

接下来让我们来了解下白茅根的食用方法

白茅根瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程

1.将白茅根洗净，切段;

2.猪瘦肉洗净，切块;

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

1.清热生津、利湿退黄;

2.急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

3.白茅根如用鲜品，效力更佳;

4.鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程

1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。闷誉

2.竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4.将以上全部材料，放入已经煲数如滚了的水中。

5.用中火煲3小时。

6.以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士

1.胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，白茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

2.出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

白茅根的功效与作用及禁忌

白茅根的功效与作用及禁忌

白茅根的功效与作用及禁忌，白茅根不同的地方有不同的叫法，相信不少人还是比较熟悉这种植物的，它除了是食材外，还是不可多得的药材，下面看看白茅根的功效与作用及禁忌。

很多人对白茅根的功效与作用及禁忌并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是要先对它进行咨询，根据自身疾病情况，选择这类药物，对疾病治疗有着很好的帮助。

白茅根的功效与作用及禁忌：

白茅根的功效

主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g（鲜者加倍)，捣汁或研末。体虚者用量宜适当。具有凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等号功效。

白茅根的作用

白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的`患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。

白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。

白茅根的禁忌：茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。

以上就是对白茅根的功效与作用及禁忌详细介绍，在对这类草药选择的时候，利于知道它在治疗疾病上，有着很好的作用哪世带，因此对它的选择，都是可以放心进行，不过要注意它的禁忌，对有以上情况的选择，是李芦不可以选择白茅根的。

基本概述

药名：白茅根

功效分类：止血药；清热药；渗湿利尿药

别名：茅根、兰根、白茅菅、白花茅根、茹根、地菅、地筋、兼杜、地节根、坚草根、甜草根、丝茅、万根草、茅草根、丝毛草根、寒草根。

性味：甘、寒

归经：肺经、胃经返御、心经、膀胱经

功能：凉血止血、清热生津、利尿通淋

主治：血热出血、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、黄疸

用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品30-60g；或捣汁。外用：适量，鲜品捣汁涂。

药材基源：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。

功效作用

1、白茅根治血尿：鲜血茅根60克，小蓟30克，车前草30克。水煎服。

2、白茅根治小便热淋：鲜白茅根90克，车前草30克。水煎服。

3、白茅根治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)

4、白茅根治反胃，酒醉呕吐，暑日口渴少津：鲜白茅根80克，鲜芦根60克。共切碎，加水煎成500毫升，顿服。每日1剂，连服3——5天。

5、白茅根治温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。

6、白茅根治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。(《医学衷中参西录》白茅根汤)

7、白茅根治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。(《补缺肘后方》)

8、白茅根治喘：茅根1握(生用旋采)，桑白皮等分。水2盏，煎至一盏，去渣，食后，温服。方中茅根，清热解毒，为臣药。(《太平圣惠方》如神汤)

9、白茅根治胃反，食即吐出，上气：芦根、白茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》)

10、白茅根主妇人月经不匀，通血脉淋沥。《日华子本草》

11、白茅根治病毒性肝炎：白茅根60克。水煎2次。分2次服，每天1剂。

12、白茅根治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》)

13、白茅根治黄汗：鲜白茅根200克，猪瘦肉200克。将白茅根切细，与猪肉共炖烂，分次食肉喝汤。

14、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根250克，荠菜30克，马鞭草20克。水煎服，每日1剂，连服3——5剂。

15、白茅根治温病有热，饮水暴冷哕者：白茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤)

16、白茅根治麻疹疹透后身身热不退：鲜白茅根50克。水煎代茶饮。

17、白茅根治跌打内伤出血：白茅根60克，马兰根30克，白糖15克。将前2味药水煎，加白糖调服。

18、白茅根治劳伤溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》)

19、白茅根治肾小球肾炎：白茅根干品250克。加水800毫升，煎至300毫升，分早晚2次服。

20、白茅根治热喘：鲜白茅根、桑白皮各30克。水煎，分2次服。

21、白茅根治高热后，口渴多饮：鲜白茅根100克，葛根30克。水煎当茶饮。

22、白茅根治胞络中虚热，时小便如血色：茅根32g，茯苓10g，人参、干地黄各6g。水煎，分2次服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《外台秘要》茅根饮子)

23、白茅根治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》)

24、白茅根解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)

25、白茅根治急性肾炎：鲜白茅根40克，一枝黄花30克，葫芦壳15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1剂。

26、白茅根治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。(《单方验方调查资料选编》)

27、白茅根治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

28、白茅根治经行吐衄，血色深红，口干心烦：①白茅花适量，鲜藕适量。将白茅花烘干研细末，瓶贮备用。每次15克，藕汁1杯调服。②白茅根100克，捣汁与藕汁1杯调服

29、白茅根治曼陀罗中毒：鲜白茅根50克，甘蔗500克，椰子1个。将白茅根、甘蔗捣烂、榨取自然汁，加入椰子水煎服。

30、白茅根止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。《滇南本草》

31、白茅根治肝硬化腹水：鲜白茅根300克。水煎，分2次服，每天1剂。

32、白茅根治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》)

33、白茅根下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。《别录》

34、白茅根主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。《本经》

35、白茅根治肺热气喘。用生白茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。

36、白茅根治产后风湿痛：老白茅草叶、石菖蒲、陈艾各适量。水煎外洗患部。

37、白茅根治喘：白茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤)

38、白茅根治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)

39、白茅根甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。《纲目》

40、白茅根治鼻衄不止：白茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》)

41、白茅根治热病呕吐，胃肠出血，尿血或水肿尿少：茅根、芦根等分。水煎服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《药物与方剂》茅芦根煎)

42、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)

43、白茅根治血热经枯而闭：白茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。(《本草经疏》)

44、白茅根治反胃，食肉即吐。用白茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。

45、白茅根治鼻衄：白茅花15克，猪鼻1个。将猪鼻切碎，与白茅花同炖1小时，饭后服。每日服1次，连服3——5次。

46、白茅根治肺热咯血：鲜白茅根90克，仙鹤草15克。水煎服。

47、白茅根治刀伤出血：白茅花适量，干敷伤口。轻轻加压后包扎即可。

48、白茅根治肺结核咳血：鲜白茅根60克，藕节炭15克，栀子炭15克，仙鹤根15克，侧柏叶炭20克。水煎服。

49、白茅根和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。《本草求原》

食用方法

1白茅根茶

组成：白茅根、车前子各30克，白糖15克。

制法：前二味洗净，捣碎，置保温瓶中，冲入适量沸水泡闷15分钟，取汁和入白糖，不拘时代茶频饮。每日1剂。

功效：清热利尿，凉血止血。

主治：尿血血淋，小便热涩刺痛，尿色紫红，或夹有血块，或心烦、苔黄、脉滑数。

按语：白茅根为禾本科植物茅草根茎，性味甘寒，功能凉血止血，清热利尿，作用平和，凉血而兼行血，清热而兼生津，具有凉血不留瘀、清热不伤胃、利尿不伤阴、甘润不粘滞的优点，既能缩短凝血时间，又能降低血管通透性，故广泛用于热性失血证。车前子为车前草的种子，甘寒滑利，有通利水道、渗泄湿热之功，能使湿热从小便排出体外，亦为尿血、血淋所常用，如《圣惠方》等即单用本品治疗“小便血淋作痛”。白茅根、车前子合用，对湿热下注膀胱之尿血、血淋、尿道灼热疼痛、小便滴沥不畅者较为适宜。另据临床报道，白茅根、车前子二味均有降压作用，对高血压病出现的各种出血，可用本方去白糖，水煎代茶饮用。车前子含多量粘质，其煎液浓调，难与药滓分离，故入汤剂时常用纱布包之。

食用方法

2白茅根炖肉

组成：鲜白茅根50克，猪精肉500克

用法：白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。

功效：清热利湿；适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。

3白茅根莲子汤

材料：马兰头15克、白茅根15克、莲子15克、枣(干)15克、白砂糖5克

做法：

1、把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。

2、在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。

3、一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。

功效：马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中.四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。

4白茅根粥

材料：鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。

制作：取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

用法：空腹服食。

功效：凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。

5竹蔗白茅根煲脊骨

材料：白茅根30克、竹蔗200克、猪脊骨500克、生姜3片。

做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪脊骨洗净，敲裂一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(为10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

功效：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒味甘，但更重要的是清热而不苦燥，和胃而无呆滞，能上清肺胃伏火，下泄膀胱积热，既可生津清热，又能消谷燥渴。竹蔗清润鲜甜，并能清热消滞生津。白茅根配伍竹蔗煲猪脊骨，清润可口，能清热、消暑、生津、滋润，并不寒凉，为时下秋暑酷热时家庭靓汤之一。

6白茅根红枣猪肚汤

材料：猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。

制法：①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2——3个小时，调味后即可饮用。

用药禁忌

1、脾胃虚寒，痰多不渴者忌服白茅根。

2、因寒发哕，中寒呕吐，湿痰停饮发热，并不得服白茅根。《本草经疏》

3、吐血因于虚寒者，非所宜也。《本草从新》

文章到此结束，如果本次分享的白茅根的功效与作用及食用方法和白茅根的作用和效果的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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