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很多朋友对于羊肉串烤箱和用烤箱烤羊肉串需要多长时间不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
羊肉串烤箱烤多长时间
需要烤15分钟。滚森纯具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 230克、生抽适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、孜然适量、辣椒粉适量。
1、羊退肉切成1.5cm左右的小块。
2、放入少许盐、胡椒粉春肢、料酒、生抽,冰箱冷藏腌制3小时。大咐
3、竹签提前用水浸泡一会儿,把腌好的羊肉用竹签肥瘦相间的串起来。
4、烤盘里铺一张锡纸,撒孜然粉、辣椒粉。
5、烤箱预热,220度烤15分钟。
6、取出撒适量孜然和辣椒粉,完成。
烤箱能烤羊肉串吗
当然可以了。我经常用烤箱烤羊肉带型串吃。可以把我的经验分享给你。
将鲜羊肉和肥羊肉洗净
切成2厘米左右大小的肉块
在肉块中加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等(也可以买专用的调料)。混合搅拌,放置30-60分钟。
用竹签蠢明猜将羊肉串串起来,最后肥瘦相间。
将串好的羊槐圆肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中。确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟
10分钟后,羊肉串可以取出食用了
烤箱烤羊肉串的温度和时间
温度为200度,时间为20分钟左右。烤箱烤羊肉串主要原料是羊肉、花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等。烤箱版烤羊肉串制作工艺以腌制、烤为主,通过食用烤羊肉串可收到进补和防寒的双重效果。
烤箱烤羊肉串的具体做法:
所需材料:羊肉、食袜培盐、油、白糖、孜然、辣椒粉。
1、先将准备好的将羊肉切成小块,羊肉盛入器皿内,倒入调料。
2、用手抓均匀,让它充分入味,告唯唯最后再放入少许蒜蓉,继续用手抓均匀,然后腌着约两小时。
3、再用干净的竹签将它串起来。
4、烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。
5、200度烤10分钟左右。
6、取出来刷一层油,继续再烤约10分钟即可取出。
羊肉的营养价值:
羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等。营养十分全面、丰富。羊的脂肪山孙熔点为47℃,而人的体温为37℃,所以吃了羊肉后脂肪也不会被身体吸收,不会发胖。
用烤箱烤羊肉串需要多长时间
烤箱烤羊肉串210度预热,共烤15分钟左右即可。
【烤羊肉串方法】
需要的主要食材:鲜羊肉(羊后腿肉)1100克。这是27个羊肉串的量
腌制用:洋葱120克,生抽5勺,植物油2勺,姜7片,料酒2勺
撒料:孜然粉、辣椒面、盐,还要再准备点植物油刷表面用
详细做法:
第一步,准备鲜羊肉。用羊后腿肉,肉厚肉嫩,烤肉串尽量别用冷冻的,尤其是解冻过一两次的,膻味重,鲜嫩程度上也差好多。
大家可以根据自家有的厨电或烧烤用具来制作,除了烤制时间不同,其它都是一样的。
第二步,把羊腿肉剔去筋膜,切小点的块
第三步,切好后放盆里,加入姜片、切碎的洋葱、生抽棚返、料酒拌匀
第四步,反复抓一抓,腌制30分钟让它入味
第五步,竹签子需要提前洗净,然后穿肉串。穿的时候带点肥的烤出来更香
第链友饥六步,然后把肉串放到烤架上,表面刷一层植物油,目的是锁住羊肉里边的水分,烤的时候嫩而不干
第七步,把烤制过程中需要用到的料备好:孜然粉(也可以再擀里一些孜然碎)、辣椒面、盐、植物油。如果是经常烤告誉肉串的话,建议把孜然和辣椒面混装入带眼的小瓶里,用的时候直接撒,更方便
第八步,烤箱210度预热,共烤15分钟左右。具体操作:先烤5分钟出油,撒孜然和辣椒粉和盐,刷油再烤5分钟,等到表面没有油脂后,再拿出刷植物油烤,避免烤干烤老,再烤5分钟,熟透就可以了
烤箱烤羊肉串的温度和时间是什么
烤箱预热210度,烤15分钟即可。
主料:绝咐羊肉1000g。
辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。
烤箱版羊肉串的做法
1、羊肉切块,串到竹签上,撒上盐等调味料腌制一会儿。
2、并神纯羊肉刷点油,放入烤盘,烤箱预热210度,烤15分钟。
3、用的是烤火鸡盘,防止溢油。
4、出炉撒上喜欢的调料,孜然辣椒白胡椒等瞎埋。
5、然后就畅快的撸串吧。
关于本次羊肉串烤箱和用烤箱烤羊肉串需要多长时间的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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