大家好，关于珍珠翡翠白玉汤是很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于珍珠翡翠白玉汤答案的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 朱元璋“珍珠翡翠白玉汤”的传奇故事是怎么样的
2. 珍珠翡翠白玉汤的来历是什么
3. 珍珠翡翠白玉汤是指
4. 珍珠翡翠白玉汤的来历
5. 珍珠翡翠白玉汤 是啥

朱元璋“珍珠翡翠白玉汤”的传奇故事是怎么样的

这是关于明太祖朱元璋“珍珠翡翠白玉汤”的传奇故事。朱元璋是草根崛起的典型代表，典型人物当然传奇故事也多，其中有关“珍珠翡翠白玉汤”的传闻就有多个版本。

版本一，朱元璋路遇强盗被抢饿晕，乞丐仗义救了朱元璋一命

故事发生在朱元璋做了皇帝之后。有一回朱元璋偷偷在姑苏选美，消息不知怎么就走漏了出去，马皇后大呷干醋，连忙杀上门来。朱元璋吓了一跳，在守卫的掩护下慌忙骑马从后门开溜，慌不择路之下一通乱窜，在路上遇见一伙强盗，由于是乔装打扮，强盗可不知道抢的是当今天子，下手自然毫不手软，把朱元障的马匹衣物都抢走了。

（落难朱元璋）

当时处在少有人烟的荒山野岭，朱元璋最后饿晕在一处破庙中。这破庙已被废弃多年，唯一作用是成为了乞丐乔二的避风港。这乔二乞讨回来，看见有人晕倒在庙里，就用乞讨回来的一些白菜帮子、菠菜叶儿，馊豆腐和一些剩饭做成了一道汤，饿极的朱元璋只觉得这道汤美味非常，喝了个底朝天，体力也得到了恢复。

朱元璋问乔二这是什么汤，味道为什么这么鲜美？这时侯乔二已经知道了朱元璋的身份，哪里敢说汤是剩饭旧菜馊豆腐熬制而成，只好美其名曰是“珍珠翡翠白玉汤”。不管怎么样，朱元璋很是感激乔二的救命之恩，赐名为乔义，并撮合让刘伯温认其为义子。其实，这白玉汤浓浓的一股酸臭味，朱元璋饿坏了才会觉得好吃。后来，这白玉汤还洐生了刘伯温整治明朝官场不正之风的故事。

刘伯温借“珍珠翡翠白玉汤”之威力，整治官场安逸享乐之风

说是有一次朱元璋病倒了，吃嘛嘛不香，这时侯朱元璋想起了乔义做的“珍珠翡翠白玉汤”，可之前乔义是不知者无畏，其中一味“食材”豆腐还是馊的，现在再给乔义十个胆子，也不敢再做给朱元璋吃。义父刘伯温为他讨来了免死金牌，乔义才勉为其难按照原来的食材和方法又做了一道“珍珠翡翠白玉汤”，元璋吃了一口大吐不止，就认为乔义用假汤骗他。

这时候刘伯温道出了真相，说这白玉汤并不是什么美食，并且酸臭难闻，朱元璋当时是被饥饿“蒙骗”了而已，这事也暂时告一段落。此时的明朝官场安逸享乐之风渐盛，刘伯温性格耿直，最看不惯官场中的歪风斜气，便向朱元璋进谏借这“珍珠翡翠白玉汤”之威力，整治一下官风。

（右一刘伯温）

刚巧这时候宫中有一位宣扬清修的陈大师，朱元璋便借陈大师清修之名，把朝中文武百官都聚集在宫中的花园里清修“僻谷”三天。刘伯温对百官说，撑过了三天，皇上便会有御善赏赐劳犒。

三天之后，皇纳丛上的御膳赏赐也呈了上来，就是这“珍珠翡翠白玉汤”，材料和朱元璋之前喝的一样：白菜帮子、菠菜叶儿，馊豆腐和一些剩饭，熬了满满一大锅，份量足管饱。

说是御膳，这味道却不敢恭维，浓浓的一股馊味儿，正常情况下闻者欲吐。但是这些官员足足饿了三天，早已饿得前胸贴后背了，把这散发着馊味的白玉汤当成了美味佳肴，一个个抢着喝，就连当朝丞灶洞相李善长也一连喝了几碗。

朱元璋宴请群臣喝珍珠翡翠白玉汤，目的自然是告诫朝廷官员要体恤民间疾苦，不要只顾贪图安逸，可谓用心良苦也。

版本二，朱元璋饿晕在隐茄枯路上，遇老婆施汤相救

朱元璋从小家境贫寒，后来又没了双亲，为了生计跑到黄觉寺当了一名和尚。后来不久又就闹了灾荒，连黄觉寺也呆不下去了，为了不饿肚子，朱元璋只好外出化缘。

说是化缘，其实就是四处讨饭吃，跟一个乞丐差不多。当时到处都是兵荒马乱，加上闹饥荒，想讨口饭吃又哪有这么容易？

有一次，朱元璋一连几天粒米没进，直接饿晕在路上，幸好一位附近的老婆婆心有侧忍，将家里仅有的一块馊豆腐和几片菜叶，就着一些剩粥熬了些汤喂给他吃了，朱元璋这才捡回一条性命。

朱元璋对救命之恩自然感激不尽，只觉得这汤是世上最美味的佳肴，问老婆婆这是什么汤，那老婆婆开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

（朱元璋）

后来朱元璋投奔了岳父的红巾军，从百夫长干起，经过八年的奋勇拼杀，终于创立了明朝当上了皇帝。

朱元璋是如何报答老婆婆的？

朱元璋称帝后，有一次他生了病，什么东西也吃不下，不由自主忆起了老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”。便下令御厨按照记忆中老婆婆的方法，做了一碗白玉汤，但是吃起来却不是当初的味道了。

至于对朱元璋有救命之恩的老婆婆，故事也告一段落，传闻中并没有关于朱元璋如何报答老婆婆的记载。

朱元璋建立明朝，推翻了元朝对中原长达97年的统治，废除了元朝制定的种族等级压迫政策，促进了各民族之间的团结，是历史上少有的比较强硬的封建皇朝之一。由于朱元璋的奋斗崛起史足够励志，所以民间关手他的传奇故事也特别多，而“珍珠翡翠白玉汤”的故事就是其中之一。

珍珠翡翠白玉汤的来历是什么

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

扩展资料：

当年，八国联军进犯北京，慈禧太后和光绪皇帝携随身侍从被迫西逃。途径京西怀来县时，由于众人疲于奔波饥渴难耐，只好拐进路旁一平民家里歇脚。热情好客的平民夫妻二人见来客当中年岁最大的老太太神色惶惶、灰头土脸，顿生恻隐之心，忙打水让各位洗涮，进屋上炕休息。

就在丈夫热情招待客人，妻子准备饭菜的时候，夫妻二人遇到了难题：兵荒马乱的年月，穷苦百姓的生活水薯蠢平自然不高。菜准备好了，是菠菜、豆腐；饭却成了“巧妇难为无米之炊”，喊手枣小米倒是有，根本就不够做这么多人吃的一顿饭，白面也还有，只够做一锅面糊糊。这饭，怎么做？去买？没有银子。尽管客人们进门时说过走时会给留下饭钱郑拆，可那是后事。总不能让客人们吃饭前先付钱吧！

珍珠翡翠白玉汤聪明的妻子灵机一动，想出了这么个办法：她把小米煮成八成熟时捞出来，拌上少量白面后金黄的小米就变成了又匀又圆的面颗粒，然后倒入调好味的菠菜、豆腐汤内，几分钟后，一大锅热气腾腾香味扑鼻的面汤就展现在众人面前。

参考资料：百度百科-珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤是指

问题一：珍珠翡翠白玉汤的来历是什么？相传，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归，被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚，以图有口饭吃。但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又气，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元津吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来，朱元璋投奔了红巾军，当上了皇帝，尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病，什么也吃不下，于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”，当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成汤献上，朱元津尝后，觉得根本不对味，一气之下便把御厨杀了，又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明，他暗想：皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣，我不妨来个仿制品碰碰运气。因此，他便以鱼龙代珍珠，以红柿子椒切条代翡（翡为红玉），以菠菜代翠（翠为绿玉），以豆腐加馅代白玉，并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后，朱元璋一吃感觉味道好极了，与当年老婆婆给他吃的一样，于是下令重赏那位厨师。那吵含厨师得赏钱后，便告病回家了，并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。

问题二：珍珠翡翠白玉汤是什么菜．？珍珠是丸子,翡翠是青菜,白玉是豆腐.加起来就是珍珠翡翠白玉汤.

不过这个好像也是武林外传里白展堂的绰号~~

问题三：珍珠翡翠白玉汤,到底是什么汤啊?珍珠翡翠白玉汤

提起“珍珠翡翠白玉汤”这道菜，民间传说真是妙趣横生。明朝开国皇帝朱元璋，从小家境贫寒，常年食不裹腹，衣不济身。一年天闹大旱，赤地千里，饿殍横野。为活命，父亲把朱元璋送进庙堂当了和尚，以此混口饭吃，保全性命。谁知寺庙里和尚等级森严，幼小的朱元璋除了干活的份儿，仍是受饥挨饿，只好到寺外化缘维生。大灾之年何缘好化?一连三日粒米未进，饿得朱元璋饥肠咕咕，举步艰难，目飞金花。恰遇一富家喜庆，老厨婆见朱元璋瘦骨伶仃，已饿得奄奄一息，怜悯之心油然而生，见主人不在，忙将碗盘中的残羹剩饭和青菜豆腐倒进锅里烧热给朱元璋吃。朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇之上还残留着美味余香，回味无穷，老婆婆是什么菜，老厨婆答道：“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。朱元璋做了皇帝后，还经常思念着那位老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”的美妙之味，把那位老婆婆请到京城去，让她再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后，觉得平淡无味，没有以前那么鲜美爽口，问：“婆婆做的汤怎么没有从前那么美妙好吃了谨兆?”婆婆笑说：“饥者食味美，如今你当了国君，食尽天下美味佳品，那汤只是普通百姓家的家常食品，怎抵皇家御膳美味……”朱元璋恍然大悟。朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民百姓对他的恩情，让御厨常给他做“珍珠翡翠白玉汤”吃。这道菜一直流传至今。

珍珠翡翠白玉汤

相传明朝开国皇帝朱元璋，一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带，腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物，一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物,随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了，端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴，问到这是什么美食？,随从顺口答道珍珠（剩饭）翡翠（白菜）白玉（豆腐）汤。转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制珍珠翡翠白玉汤,犒赏三军。自此，这种汤饭（稀饭）的做法在百姓中广为流传。

宫廷御膳：珍珠翡翠白玉汤（民俗文化）文/君辉

当年，八国联军进升晌笑犯北京，慈禧太后和光绪皇帝携随身侍从被迫西逃。途径京西怀来县时，由于众人疲于奔波饥渴难耐，只好拐进路旁一平民家里歇脚。热情好客的平民夫妻二人见来客当中年岁最大的老太太神色惶惶、灰头土脸，顿生恻隐之心，忙打水让各位洗涮，进屋上炕休息。

就在丈夫热情招待客人，妻子准备饭菜的时候，夫妻二人遇到了难题：兵慌马乱的年月，穷苦百姓的生活水平自然不高。菜准备好了，是菠菜、豆腐；饭却成了“巧妇难为无米之炊”，小米倒是有，根本就不够做这么多人吃的一顿饭，白面也还有，只够做一锅面糊糊。这饭，怎么做？去买？没有银子。尽管客人们进门时说过走时会给留下饭钱，可那是后事。总不能让客人们吃饭前先付钱吧！

聪明的妻子灵机一动，想出了这么个办法：她把小米煮成八成熟时捞出来，拌上少量白面后金黄的小米就变成了又匀又圆的面颗粒，然后倒入调好味的菠菜、豆腐汤内，几分钟后，一大锅热气腾腾香味扑鼻的面汤就展现在众人面前。

丈夫看了喜笑颜开，一边招呼客人们吃汤，一边惊叹妻子的聪明。锅内，又白又匀的面粒犹如珍珠般地散落在白玉如匣的方块豆腐和翡翠般碧绿的菠菜之间，尤其是菠菜根茎结合的部位，翡翠绿配上一丁点浅红淡粉色的菠菜根，更像一只只红嘴碧首的鹦鹉般的可爱。丈夫随口吟道：珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉。正想再往下说时，正巧被慈嬉老太太听到了。慈禧太后问：“你懂诗？”丈夫答：“不懂。”慈禧太后又问：“你刚才说的是什么意思？”丈夫答......>>

问题四：珍珠翡翠白玉汤是指什么大话西游手游科举省试答案大话西游手游科举攻略，大话西游手游科举答题器，大话西游手游科任务奖励：1、每道题答完可获得：经验、有几率获得物品奖励2、殿试取得名次后根..不固定

问题五：“珍珠翡翠白玉汤”是什么意思，跟朱元璋有什么关系好像是当时还是乞丐的时候吃了豆腐煮什么东西来着，觉得那是最好吃的食物，后来当了皇帝还念念不忘，御厨做了这个改了名字

问题六："珍珠翡翠白玉汤"是什么啊?是一段评书（或相声）

问题七：珍珠翡翠白玉汤是什么珍珠翡翠白玉汤

准备材料：

嫩豆腐一小块、青豆米一把、肉馅200克、番茄一个、菠菜一小把、鸡蛋一只

准备调料：

油少许、盐适量，生抽少许、干淀粉一小匙、姜一小块、胡椒粉适量

制作过程：

1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉馅混和在一起，加入一个鸡蛋，加少许盐、生抽、胡椒粉和干淀粉一起搅拌上劲，豆腐切成小块，番茄切丁，菠菜择洗干净，用热水略焯烫后捞起备用。

2、锅内添足量水，加入少许油、加入番茄丁、豆腐煮开。

3、水开后，转小火，让水微滚，加入剩余的豆米，再用手和勺子配合，将加了豆米碎的肉馅团成丸子、放入锅中，丸子全部放入后，开大火，煮开后，即加入菠菜后立刻关火。

4、盛入碗中即可趁热食用。

小提示：

1、豆米不要剁太碎，否则做出的丸子看不出豆米的绿色，不够好看。但太粗豆米与肉馅无法粘合。

2、剩余的完整豆米不喜欢也可以不加。如考虑钙质吸收问题，菠菜可以换成其它绿叶青菜。

3、丸子不要久煮，否则就老了，做丸子的时候用小火也是为了防止丸子变老。

问题八：”珍珠翡翠白玉汤”是什么？1,评书 2，梅花大鼓 3，传统相声 4，天津快板 5分 3、传统相声。是单口相声的名儿段。

说的呀攻是朱元璋一次兵败的时候的遭遇

问题九：求刘宝瑞相声《珍珠翡翠白玉汤》台词《珍珠翡翠白玉汤》介绍：

相传明朝开国皇帝朱元璋，一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带，腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物，一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物,随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了，端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴，问到这是什么美食？,随从顺口答道珍珠（剩饭）翡翠（白菜）白玉（豆腐）汤。转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制珍珠翡翠白玉汤,犒赏三军。自此，这种汤饭（稀饭）的做法在百姓中广为流传。

该相声文本如下：

这段单口相声啊，这可不是现在的事情。多咱的事情呢？反正这个离现在也不算远，才六百多年。

在这个元末的时候啊，有个朱元璋，后来做了皇上了，就是朱洪武。朱元璋聚兵起义。打算推翻元朝，带领着常玉春、胡大海在北京城大闹武科场，寡不敌众，败出北京，弟兄失散。现在呢，我单说朱元璋一个人，单枪匹马，落荒而逃，跑了有二三百里地，身上是又冷、又渴、又饿，实在支持不住了，一看前面有个小破庙。哎，在庙里头歇一会儿吧！赶到这儿一下这个马呀，就晕倒了，自己都不知道啦。过了很长的时间哪，来了俩要饭的。这俩要饭的就在小破庙里住，要了好些个干饽饽、剩饼子啊，还有一锅剩余和菜汤子。到这庙门口一瞧：哟！这儿怎么躺着一个人啊。一看这人模样：长脑袋，大长下巴颌，怎么长的跟驴似的？过来一摸身上有热气儿，救人要紧！就给捞到庙里头去了。

到了庙里头呢，找了点树枝子、烂柴火点着了暖一暖屋子，然后就给朱元璋盘起腿儿来，让他缓过这口气来。过了很长的时间，朱元璋缓醒过来了，可是心里头还发迷糊呢，他还以为呀，跟常玉春、胡大海在武科场那儿一块儿打仗呢。迷了迷糊的就叫常玉春，“哎，常贤弟！”这一叫常贤弟呀，俩要饭的一听一愣！这要饭的说：“哟？哎？奇怪呀！我不认识他，他怎么知道我姓常，叫先弟呀？”朱元璋那儿又叫：“啊，来！”那个要饭的也纳闷儿啦，“哟？他也认识我姓来！”您瞧这巧劲儿的。

“啊，你怎么回事啊？”“我饿啦！”噢，这人没病。心说：这饿的滋味儿不大好受，因为我们哥俩常跟这饿打交道。这没别的，得啦，咱们救人要紧。“干脆，他俄啦。咱把这锅剩菜汤子给他喝了得啦。”“那也得热热呀！”“对！”找了三块小砖头，沙锅一支，柴火点着了。“你光给他菜汤子喝，他也不饱啊！”“不要紧！我这儿不还要了点糊饭嘎巴儿吗！”“哎对！”搁到沙锅里啦！“哎！”这说，“好啊，我这儿还半块馊豆腐哪。”也搁锅里啦！还有点白菜帮子，撅巴撅巴扔锅里头，还两棵烂菠菜，一块儿得啦！一会儿工夫热了，把沙锅端过去了。

朱元璋呢？又冷、又渴、又饿，虽然馊豆腐有味儿，也闻不出来，“咕咚咕咚”把这锅剩菜汤子喝下去了。嘿，该着的事情，他这一路啊，疲劳过度，已经中了感冒了，可是他自己不知道。现在呢，这锅热菜汤子一下去，出了身汗，他这感冒好了，有精神啦。就问这俩人，“哎呀，你们二位贵姓啊？”这要饭的一听怎么意思？开玩笑啊？以了半天又不知道贵姓啦？“你不是叫我了吗？姓常，叫常先弟吗？”“噢，对，对，对。”朱元璋他含糊答应，“那你们两位给我做这锅汤叫什么名字呢？”俩要饭的这个气呀！心说：杂和菜汤子，哪有名字啊？

这个说：“哎？他要问呢，咱就给起个名儿。”“起名叫什么呀？”“就告诉他叫‘珍珠翡翠白玉汤’”。“你别瞎扯啦！哪儿来的‘珍珠翡翠白玉汤’啊？”“哎，当然有啊。”“有？珍珠呢？”“珍珠啊，咱那个糊饭嘎巴碎米粒儿，那不就珍珠吗？”“那么这个翡翠呢？”“翡翠呀，白菜帮子，菠......>>

问题十：《珍珠翡翠白玉汤》电视剧主题曲叫什么名字王黎光作品《读爱》

珍珠翡翠白玉汤的来历

珍珠翡翠白玉汤，是赵宝瑞腔肢大师的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》里的事，说的是朱元璋当乞丐的时候吃过的一种菜。

朝中的大臣为了让朱元璋重新吃到当乞丐慧圆芦时吃过的一种大烩菜。

就找来了有白菜叶子豆腐，用手撕烂了放到阳光下晒，直到晒馊吧了。

让朝中所有的大臣吃。前带

。

珍珠翡翠白玉汤 是啥

珍珠翡翠闭和白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅顷态脊巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的雀渗是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

关于珍珠翡翠白玉汤是和珍珠翡翠白玉汤答案的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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