其实大锅粥的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解食堂煮大锅粥的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享大锅粥的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 早餐店的一大锅粥怎么做的
2. 煮大锅粥三斤米放几斤水呀
3. 梦见煮大碴粥的预兆
4. 梦见一大锅米粥的预兆
5. 煮大米粥到底放多少水

早餐店的一大锅粥怎么做的

做法：

1、将肉切碎，姜切姜丝，姜丝一定要切的很细，不然很影响口感的，皮蛋剁成小块；

2、大米洗净后，用冷水泡10分钟；肉丝加姜丝，少许料酒腌制10分钟；

3、大米加大半锅冷水用大火煮，同时将肉和姜丝一起倒入锅里煮；

4、大火煮开后，改小火继续煮，这是，煮开的锅上面会有些沫沫，用勺子把沫沫辟掉；

5、庆敏乎小火煮至米粒开花后，再倒入皮蛋继续煮，煮至粥粘稠，拿做加入盐和誉悉鸡精调味即可

煮大锅粥三斤米放几斤水呀

三斤米，好多啊。几个人吃啊。熬粥是越来越多的。我平时是2人，基本小半碗米，保证水超过米饭一半多中昌漏迅薯，这卖烂个看经验，没有固定的。我第一次做饭的时候也是掌握不好的。做多了就好了。

望采纳。

梦见煮大碴粥的预兆

1、梦见煮大碴粥的预兆

得部下拥载，及长辈引进，而得成功发展（五行顺相生，从上生下，配置良好），易得财利、名誉、事业隆昌，长寿少病之兆。【大吉昌】

吉凶指数：78（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见煮大余冲碴粥的宜忌

「宜」宜怠工，宜讲外语，宜写诗。

「忌」忌回家吃饭，忌夜店，忌手挽手。

3、梦见煮大碴粥是什么意思

出行的人梦见煮大碴粥，建议延后一两天再出外。

本命年的人梦见煮大碴粥，意味着顺利如愿有财利。慎防官司。

怀孕的人梦见煮大运掘碴粥，预示生女，春占生男，慎防动胎气。

梦见煮大碴粥，今天的你会参加社团的活动，集体气氛浓厚。你往往表现出对集体的重视，但却不喜欢与人合作。

恋爱中的人梦见煮大碴粥，说明互相尊重对方，谦虚有礼，婚姻有望。

做生意的人梦见煮大碴粥，代表勿信谣言，勤劳补过，秋来好转，夏占失利。

梦见煮大碴粥，按周易五行分析，吉祥色彩是蓝色，幸运数字是6，桃花位在正南方向，财位在正北方向，开运食物是巧克力。

做生意的人梦见煮莲子红枣粥，代表顺利有财得，注意小人中伤。

梦见煮红小豆粥，按周易五行分析，吉祥色彩是绿色，幸运数字是3，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是粥。

梦见大碴粥，难得昨日，不妨到郊外走走。安排一个意外惊喜，展现你的浪漫。有朋自远方来，要好好款待一番。出外逛逛，会有新的启发。

出行的人梦见大碴子，建议天不从人愿，延期出行。

做生意的人梦见煮红豆粥，代表在平顺中有些阻碍或小人作崇，宜防之。

怀孕的人梦见烧木头煮大碴粥，预示生男，忌动土而动胎气。

本命年的人梦见大碴粥豆子，意味着一切顺其自然，以慈悲心处事，如愿顺利。

梦见煮绿豆粥，按周易五行旁毁核分析，吉祥色彩是白色，财位在正南方向，桃花位在东南方向，幸运数字是2，开运食物是羊肉。

梦见煮了一大锅粥，心动不如行动，不趁早表露自己的心意则会错失良机，这两天便是个表白的吉日。他人的理财心得今天可不见得能帮得你的上忙，自身的感受反而更有效果。工作中别只顾着说，小心因此而招惹麻烦。

怀孕的人梦见煮瘦肉粥，预示生女，冬占生男，食物小心。

恋爱中的人梦见大碴粥，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。

恋爱中的人梦见煮了一大锅粥，说明只要互相信任，婚姻可成。秋季有喜庆。

本命年的人梦见煮黑豆粥，意味着平顺中慎防朋友背信或在酒席中失态。

梦见一大锅米粥的预兆

1、梦见一大锅米粥的预兆

得长辈或上司之惠助，再加上自身之勤勉，而于中年或壮年可获得相当之发展，但因基础运劣之故，于成功之后，又会有很多次之再成败，生涯多劳，难亨安逸，幸而水在土上，池塘之家，亦顺天然之景故，虽是相克，凶意则微。【吉多于凶】

吉凶指数：85（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见一大锅米粥的宜忌

「宜」宜会旧友，宜装病，宜购物。

「忌」忌早退，忌当机立断，忌怀疑人生。

3、梦见一大锅米粥是什么意思

本命年的人梦见米粥溢出，意味着得贵人扶助，顺利如意，得意外之如辩财。

本命年的人梦见黑米粥，意味着处于进退之间，诸事小心，慎防小人。

怀孕的人梦见粟米粥，生女，冬占生男，慎防动土而动胎气。

做生意的人梦见一囗大锅，代表忠实待人，顺利得财，慢慢进展。

恋爱中的人梦见突出米粥，说明相互体谅尊重，婚姻可成。

梦见吃米粥，按周易五行分弯者析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是2，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是豆芽。

梦见锅，是不吉祥的象征。梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。

做生意的人梦见吃米粥，代表过刚有碍事业财利，宜多反省，得人和为要。财运）：

梦见突出米粥，觉得有冲劲的项目都应该去试一试！歌唱比赛、辩论会什么的，只要你觉得自己能够做得出彩，都不妨去试一试。个人魅力相当突出，如果你会赢的话，往往也是因为你表现出来与众不同的你！

梦见白米粥，按周易五行分析，幸运数字是7，财位在东南方向，桃花位在正东方向，吉祥色彩是白色，开运食物是荞麦。

梦见米粥，容易以财富、能力来决定自己对待别人的态度，也更愿意向高位的人表示友好甚至攀附的举动。今天的你往往不自觉间就表现出势利眼。年少气盛的你会因此对自己有自责的情绪。

出行的人梦见糯米粥，少出外为妙，延后出外埋橡薯带雨具。

恋爱中的人梦见大锅，说明诚心诚意相待，婚姻可成。

梦见吃米粥，耐住性子才能成事！这两天的状况一开始就让你不安，可能出现的节外生枝需要你提前做准备。但是当耐心熬过去之后，结局往往是蛮好的。心情也随之变得相当舒畅呢！恋情方面出现转机，和恋人之间的相处变得轻松。单身的你，较有可能被陌生的异性吸引，或者遭遇异国情缘。

恋爱中的人梦见白米粥，过分比较，个人姻缘不同，宜多体谅则可成。

做生意的人梦见熬米粥，财物损失，宜守，或重新整理。

梦见米粥溢出，比平常早一点起床似乎有好事等著你喔。能够先看看晨间新闻对这两天情报掌握更有帮助。有强力的支持者即将出现的预感，而且双方观点、意见一致，推动工作当然更顺利_。感情上也因援助运而得以更平稳，有人为你的恋情相助，也因声援的声音出现使你们的感情更加稳固。

怀孕的人梦见熬米粥，生女，勿动土。

上学的人梦见白米粥，文科成绩欠佳，影响录取。

出行的人梦见紫米粥，更变日期出发，水火小心。

煮大米粥到底放多少水

电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水桥逗与大米的比例是5:1，用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩扒蚂短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。

用电饭锅煮粥有两种方法，煮和焖。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓春消埋。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

扩展资料：

电饭煲煮粥窍门

窍门一：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。

窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

窍门三：煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

窍门四：水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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