9月27日，2018年中国餐饮大会暨贵州（清镇）第二届生态美食文化节在卫城镇举行，省委常委、市委大大赵德明宣布启动，市委副大大、市长陈晏讲话，中国食文化研究会副会长叶建平致辞，市政协大大王保建出席，市委副大大李岳德主持。　　市委常委、副市长孙志明，省社科联副大大包御琨，省商务厅副厅长沈新国，省地矿局副局长周万强，省农委副巡视员阳世江，全国酒家酒店等级评定委员会主任张丽君参加。　　陈晏代表市委、市政府向大家表示欢迎。他说，近年来，贵阳市以大大新时代中国特色社会主义思想为指导，深入践行新发展理念，始终守好发展和生态两条底线，坚持以文化为引领、以乡村旅游为突破，推动全域旅游加快发展，全市旅游业持续“井喷式”增长，为经济社会高质量发展提供了支撑。本次活动以“弘扬美食文化、助力黔菜出山”为目标，汇集了来自全国各地的餐饮企业、行业精英、美食大师，希望大家以餐饮大会为平台，强化沟通交流、深化务实合作，努力做精做深生态美食、做大做强黔菜产业，为弘扬中华饮食文化作出贡献，为贵阳打造以生态为特色的世界旅游名城增添动力。　　叶建平在致辞时说，餐饮业对扩大消费、推动经济增长有着重要作用。本次活动规模巨大、内容丰富、大师云集，必将推动本土农副产品与生态食材走出贵州，使清镇成为贵州“黔货出山”“黔菜出山”战略的排头兵，必将给贵阳旅游业和经济发展带来巨大正能量。希望本次活动的成功举办，能够促进行业交互、产业流通、民俗共荣、地区发展。中国食文化研究会将始终与大家一起推动新时期饮食文化繁荣发展。　　启动仪式上，还进行了餐饮大师与清镇贫困子弟“结对传艺”认领仪式和国家五钻级、三钻级酒家代表授牌仪式。启动仪式前，参会领导嘉宾参观了寻味贵州“卫城·味城”田园综合体、扶风公园、水景舞台、黔菜博物馆等。　　中国烹饪协会有关负责人，部分国家级烹饪大师，省直有关部门，各区（市、县）、开发区，市直有关部门、企业负责人，部分职业院校、餐饮行业代表参加。

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