对于食品行业来讲，配方就是最核心的商业机密，也是市场竞争的杀手锏。

石家庄新闻网/江德斌

2016年5月，老干妈工作人员发现本地另一家食品加工企业生产的一款产品与老干妈品牌同款产品相似度极高，认为此现象很可能存在重大商业机密的泄露。贵阳市公安局南明分局经侦大队一举将涉嫌泄露老干妈商业机密的贾某抓捕归案，该案涉案金额高达千万元人民币。

对于食品行业来讲，配方就是最核心的商业机密，也是市场竞争的杀手锏，每个食品企业都会严密守护配方，制定相关保密措施，防范内部人士泄露、竞争对手窃取。最著名的配方保护案例，就是大家都熟知的可口可乐。从20世纪20年代开始，可口可乐保密配方就一直被紧锁在亚特兰大的某家银行之中。1986年后，公司将配方转移至在亚特兰大的博物馆中，对外一直宣称只有两位公司的资深高层知道配方，但是公司始终没有公布这两个人的名字或者他们身在何处。

正是这种视配方为公司生命的态度，令可口可乐公司屹立市场百年、长久不衰，成为碳酸饮料的龙头老大。老干妈对产品配方保护的高度重视，亦是出于公司发展考虑，因此才会在发现有厂家产品与其相似时，立刻警觉到配方被泄密，进而在警方的调查下侦破案件，并将泄密者抓获归案，及时阻止损失进一步扩大。

这起“老干妈泄密案”暂告一段落，后继司法程序还会继续进行。本案对国内企业的启示也很大，要加强防范商业机密保护工作，小心内部人士泄密，守住自己的核心利益，对违规泄密者依法追究责任，并将其纳入行业“黑名单”，告诫同行小心防范。同时，从业者也应遵守职业道德，在与其他公司签订“竞业限制与保密协议”后，就要遵守协议，不能违约泄密，否则既违法又破坏职业道德，一旦被查获将会身败名裂，以后就很难在圈子内混了，损失可谓大焉。