各位老铁们好，相信很多人对七星刀鱼都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于七星刀鱼以及下章鱼的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 七星刀鱼的寿命有多长
2. 七星刀可以和什么鱼混养
3. 热带鱼七星刀可以吃吗
4. 七星刀鱼怎么养呀
5. 七星刀鱼的做法

一、七星刀鱼的寿命有多长

1、七星刀鱼又名弓背鱼、七星飞刀鱼、东洋刀鱼、花刀鱼。体长80～90厘米。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布于印度、缅甸、泰国。七星刀鱼性情温和，喜欢吃活的小鱼小虾。宜用大型水族箱饲养，属夜行鱼，白天不爱游动，夜间活动捕食。

2、外形和习性：七星刀鱼体长可达1米，水族箱中饲养的较短小。该鱼体型背部较高，从腹部、臀部至尾部则逐渐变窄向后延长，至尾鳍尖，其形似刀。背鳍短小透明，臀鳍起自腹部向尾部延伸，与尾鳍相连，形成一等宽度长薄边，犹似刀刃。体深灰色，体两侧有椭圆形黑斑，七星刀鱼由此得名。

3、体长80～90厘米。前半身宽厚，尾部尖小，背微弓形隆起。体灰黑色，体侧由头到尾部有3～10个镶紫边的黑色斑点，数目不定，因鱼而有所增减。幼鱼期体表并无黑色斑点，只有10～15条淡淡的斜纹，成鱼后才变成黑色斑点。

二、七星刀可以和什么鱼混养

1、七星刀鱼，虽是大型观赏鱼，但是性情温和，适合和其他鱼只混养，但不要和好斗的和领地意识太强的就好，譬如罗汉鱼。

2、体型不能太大差距，大鱼欺负小鱼，场景太激烈。

3、水质，水温都能适应。有攻击性强和温柔型不能混搭，斗争少点还能和平相处。

4、空间大，七星刀鱼和罗汉一样，太有领域地势，密度一定会要够大。

三、热带鱼七星刀可以吃吗

1、将刀鱼从口中取出内脏，去净鳃冲洗干净，加绍酒、精盐腋渍入味。

2、炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热（约150℃）时，将刀鱼均匀地沾上一层精白面粉，放入油锅中炸至微**捞出。

3、待油温升高至九成热（约220℃）时，投入已炸过的刀鱼炸呈金**时捞出装盘，外带花椒盐上桌即成。

四、七星刀鱼怎么养呀

七星刀鱼，属于性情温和的鱼类，比较容易饲养。

鱼缸：七星刀鱼属于大型观赏鱼，可长到**十公分，因此一开始最好选用1.5米左右的鱼缸，免得后续调换鱼缸。喜欢在阴暗处活动，所以饲养时可在缸里放置一些大的植物或沉木、石块之类供七星刀鱼藏身、休憩，让它更容易适应环境。

水质：水温保持在22-28℃，喜欢弱酸性水质，pH值介于6.5-7.0，不喜欢过硬的水质，硬度保持在6-9。

喂食：属于夜行鱼，白天不活动，晚上出来觅食，因此建议在晚上喂食七星刀鱼。七星刀鱼是肉食性鱼类，喜欢吃活的鱼虾，当然通过驯养也可以吃食饲养。

五、七星刀鱼的做法

1、特点：色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，用花椒盐蘸食滋味更好。

2、原料：黄河刀鱼1000克。精白面粉25克。绍酒20克、精盐5克、花生油200克、花椒、盐、各10克。

3、制作过程：将刀鱼从口中取出内脏，去净鳃冲洗干净，加绍酒、精盐腋渍入味，炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热（约150℃）时，将刀鱼均匀地沾上一层精白面粉，放入油锅中炸至微**捞出，待油温升高至九成热（约220℃）时，投入已炸过的刀鱼炸呈金**时捞出装盘，外带花椒盐上桌即成。

4、辅料：熟火腿片5克，笋片25克，水发冬菇4只，生猪板油丁50克，绍酒20克，精盐5克，酱油、葱结、姜片各1克，鸡汤50克。

5、1)将刀鱼刮去鱼鳞，用两支竹筷从鱼鳃处**鱼肚里，卷出内脏和鳃，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，用刀轻轻刮去鱼身上粘液(不要刮破鱼皮)，再用清水洗净，用刀在鱼身的2／3处切下鱼尾待用；

6、2)将刀鱼整齐地摆放在汤盆里，鱼上先放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上冬菇、猪板油丁、葱结、姜片，加盐、酱油、绍酒，上笼用旺火菜10分钟左右，鱼熟立即出笼，拣去葱结、姜片，将卤汁滗入锅内，加鸡汤50克，烧滚后倒入鱼盆里即成。

7、特别提示：刀鱼娇嫩，处理的时候，总是靠两支竹筷从鱼鳃处**鱼肚，卷出内脏和鳃。清洗前需要放入八成热的水里烫一下捞出，轻轻刮去鱼身上粘液。虽说刀鱼自己就是个美味，不过如果加上笋片、火腿一起蒸，自然更是如虎添翼，倘若再讲究一些的，最后还要浇上鸡汤，待遇非一般小鱼可比拟。

8、刀鱼馄饨的制作“工艺”主要是做馅：将新鲜刀鱼剁成肉饼状备用，再将鲜嫩的秧草在开水锅中处理一下，切细拧去多余水份，然后，将刀鱼肉饼倒入，倒进适量熬过的熟油，打几只鲜鸡蚤投入，加味精、食盐，拌和均匀，这样，精美的馅就完成了。考究一点的做法：刀鱼要挑早春出水的鲜货，尽可能选肥硕的雌鱼；秧草要选当日清晨割下的，最好是头茬带露水的嫩头，鸡蛋务必是三五天内生下的，使用时以剔除蛋黄只留蛋清为好。“三鲜”合而为一，吸引力可想而知，如果有香喷喷的熟豆油拌人的话，令人垂涎欲滴。至于馄饨皮，则当然以全国闻名的塘桥小麦磨制成的精白面粉为原料最理想。这样裹成的馄饨，是地地道道的张家港名点，其他地方都难以吃到。刀鱼的细刺这么多，做成馅可能不会大口吞下，可预备好狭长的新鲜猪肉皮一块，先将刀鱼的主骨、头部剔除，然后将刀鱼平摊在肉皮的肉质层，用刀子轻轻地逐一横向下剁，结果软刺全部嵌在肉皮里，留在皮层上的纯乎是一段刀鱼肉，做馅做丸子，很是方便。清明之前，春江渐暖，有心人不要错过品尝有地方特色的张家港刀鱼馄饨的好机会

好了，关于七星刀鱼和下章鱼的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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