大家好，今天小编来为大家解答四川长期收购兔子这个问题，四川长期收购肉兔很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 请问哪里有收购肉兔多少钱一斤
2. 现在养兔子赚钱嘛
3. 四川兔肉加工厂收购兔子**

一、请问哪里有收购肉兔多少钱一斤

肉兔各个地区的**不一，近日受元旦的影响，**有上涨趋势。最新**中，四川成都4斤以上肉兔，送饭店12元每斤。四川峨眉4-6斤的，9.5元每斤。重庆江津上门收9.5元每斤，山东淄博高青4斤以上，8.4元每斤。河北邢台隆尧4.5斤左右，9元每斤。广西贺州上门收12元每斤。预计随着农历春节的到来，肉兔**还是出现另一波上涨。

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。

冷藏堆放的方法是：长期冷藏的冻兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，衬垫高约30厘米，堆高2.5—3米，在冷库容积和地坪负荷允许的条件下，堆放的体积和密度越大越好，冷库的堆装量越多越好，以提高冷库的利用率。

冻兔肉的冷藏期限，主要取决于冷藏温度和原料类型等。实践证明，冷库温度愈低，保藏期愈长。在-4℃冷库中，保藏期仅35天；在_5℃条件下，保藏期为42天；在-12℃条件下，保藏期可达100天左右。出口冻兔肉如能保藏在-17℃～-19℃条件下，则能保藏6—12个月。

为保持肉质新鲜，防止因冷库贮存过久而影响兔肉品质，一般要求随产随运，尽量缩短冷藏时间。

二、现在养兔子赚钱嘛

养兔子肯定会赚钱，不过得有技术，要是没有技术，你就得学技术。

第一，我建议你先种牧草，从种牧草开始，一步一个脚印，稳步前进。这样，有利于你在养兔子降低成本，增加效益。兔子是吃草的动物，不需要很多的精料。你如果靠购买商品饲料来喂养兔子，图清闲，那还是不要养兔子为好。

第二，要办沼气，人兔粪尿、生活垃圾、废水都是制造沼气的原料，有利于保护养兔场的环境清洁；沼气可为生活提供便利，煮饭、炒菜、烧开水，为洗澡水加温。沼渣可作种牧草的基肥，沼液既可作根外追肥，也可作生物**，沼气灯可用来消灭害虫的蛾子，适当浓度的沼液可消灭害虫的幼虫和虫卵，还可用来杀灭细菌，这样，你就不用购买**，又节约了购买**的支出。为了方便清理沼渣，最好采用太阳能沼气罐，这种太阳能沼气罐要比普通沼气池更好，也更省钱，可连续使用20年以上。普通沼气池往往头年好用，第二年还能用，第三年不能用，很多沼气池用户都是这么反映。太阳能沼气罐不会出现这种情况。而且冬季天气最寒冷的时候，也能正常生产沼气出来。沼液还有一个妙用——加入到饮水中，给兔子饮用，可促进兔子生长发育，还可预防疾病，兔子基本上没有什么疾病，节省了药费。

第三，要选好养兔子的场地，在家里不能养兔子，因为，农家每逢年节都有敬神放鞭炮的习惯，兔子胆小，鞭炮声是高噪音，会吓着兔子，正在吃草的兔子会停止吃草，影响生长；正在分娩的母兔会终止分娩，发生难产、死胎、胎衣滞留；正在吃奶的小兔，会用力咬伤母兔的**，而被母兔咬死，吞到肚子里去；正在配种的公兔会停止**，影响配种。选择场地时，要选择地势开阔，地形高燥，远离人家、学校、工厂、矿山、加工厂，水源清洁，空气质量良好，没有污染，交通方便，距离交通要道500以外的地方作养兔场。选好了养兔的场地，要先筑围墙，兔子怕狗，你筑好了围墙，安装了门，平常时把门关闭，装上门铃，有人来请按门铃，就把外来的狗挡在了门外，小偷小摸也不容易进来。养兔子的场地最好要和种植牧草的基地连接在一起，以减少搬运牧草的时间。

第四，为了降低成本，又要有利于兔子的生长繁殖，在资金不足的情况下，先搭大棚，大棚要与你的养兔规模相适应，但是人行道一定要足够。

黑兔可以笼养，也可以室内平养。

室内平养要注意兔子善于趴土打洞，四周要贴瓷砖，还要有水泥地板，门窗要有双层，一层是木门、玻璃窗，另一门是不锈钢纱子门，不锈钢纱子窗。木门、玻璃窗是气候比较寒冷时保温用，不锈钢纱子门、纱子窗是夏季天气炎热时通风用。这样，有利于狗、猫、蛇等天敌进入室内。

黑兔的笼养，有利于提高土地的利用率，一般为三层结构，每层有两笼、三笼和四笼的，承粪板要斜着放，前面高，后面低，前面要伸出5厘米，后面要伸出10厘米。这样，有利于清除承粪板上的积粪。积粪会释放氨气，氨气是有毒气体，对空气有毒害作用，对饲养员和兔子的呼吸都不利。兔笼可背对背排放，距离在80厘米至100厘米，长度与兔笼相适应。为了减少清理粪便的麻烦和时间，在两排兔笼的底层承粪板后面挖砌一条粪尿沟，粪尿沟一头高，一头低，由一端向另一端倾斜，要有一定的倾斜度，以利于冲洗粪尿沟里的兔粪尿。低的一端要与排污管连接，冲洗兔粪尿时能随水一起进入沼气罐。

第五，要有一定的规模，没有一定的规模是不会赚钱的。

开始你还没有经验，养殖规模不要过大，以100只基础母兔和25只基础公兔为宜。养兔品种要选对，最好选用黑兔，因为，黑兔繁殖很快，年生5-8胎，胎均产仔8.5只，你可以从当年养的第三胎开始到第六胎的仔兔中选留良种兔，把最漂亮、最快大、最逗人喜爱的、**分布均匀的雌性仔兔和雄性仔兔留着种用，每窝仔兔选留2-3只，第二年就有1000多只种兔可以生兔娃娃了。你的经验也有了，这时你可以开始更新自己的种兔群，还可以**种兔，这样养兔，一不买商品饲料，二很少用药，三能提高工效，一个人管理1000只母兔和**只公兔并不累。

养兔子会赚钱是从多个方面赚来的。一是节约成本和费用开支，二是从兔子的繁殖率和成活率得来的，三是从兔子的生长发育快得来的，四是从**兔子的市场**机遇得来的。多个方面结合起来共同产生经济效益和社会效益。经济效益和社会效益是结合在一起的，没有经济效益就没有社会效益，反过来，没有社会效益也就没有经济效益。你要多宣传，吃兔肉有哪些好处，尤其是吃黑兔肉更有哪些好处。买你的兔种的人都觉得你的兔种好，产仔多，仔兔生长快，发育早，少生病，得到社会认可，就会产生很好的经济效益。除了宣传吃兔肉的好处之外，还要宣传兔肉的烹饪方法，黑兔肉的烹饪方法最简单，可以清炖加一些食盐即可食用，口味香醇鲜美，没有膻腥味和土腥味。

三、四川兔肉加工厂收购兔子**

四川兔肉加工厂收购兔子**，约10元一斤。

光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，**5小颗，黄酒

1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去炒香

3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

用料兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量。

1、兔宰，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。

2、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。

鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制15至20分钟；

青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒块；

干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用；

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放入油锅里，小火煸香；

兔肉炒至变色后，放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒（更好的处理方法是：兔肉炒至变色，盛出。另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒）；我这样的做法，成品不会太辣。

兔肉炒熟了，放入青椒块，翻炒均匀；

文章到此结束，如果本次分享的四川长期收购兔子和四川长期收购肉兔的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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