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本文目录
一、罗非是什么样子要图片
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
该鱼原产于非洲,最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进**省,为纪念这两个人,先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地,又名“越南鱼”。因其原产于非洲,形似本地鲫鱼,故又有人叫它“非洲鲫鱼”。
罗非鱼食性广泛,大多为植物性为主的杂食性,甚贪食,摄食量大;生长迅速,尤以幼鱼期生长更快。罗非鱼生长与温度有密切关系,生长温度16~38℃,适温22~35℃。是一种广盐性鱼类,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般栖息于水的下层,但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。
详情请见 http://baike.baidu**/view/90434.htm?fr=aladdin
二、罗非鱼有没有鱼鳔
1、罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种:莫桑比克口孵非鲫(学名:Oreochromis mossambicus),现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称;英文里统称为Tilapia。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
2、罗非鱼是慈鲷的一种,大部分慈鲷不具有普通鱼的鱼鳔,而是一个完全闭合的膜形成的小气室,是由很薄膜形成的,位置在背部隆起最高处下方,脊椎与内脏之间,一般刨开也就**了,不容易看到完整的腔体,但可以看到残留的薄膜,这种结构在深层鱼类中比较常见。
三、罗非鱼是什么鱼罗非鱼种类图片大全
罗非鱼是什么鱼?罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、红罗非鱼和吉丽罗非鱼等。
罗非鱼俗称非鲫、越南鱼、南洋鲫等,它通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强的适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
罗非鱼体侧高,背鳍具10余条鳍棘,尾鳍平截或圆,体侧及尾鳍上具多条纵;网列斑纹。
罗非鱼栖息在中下层,是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温,在水温10℃左右就会冻死。
有些种类的罗非鱼会有口孵的行为,即雌鱼将受精卵含在口中,直到孵化为幼鱼,这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前,雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢,具有强烈的领域性,雌鱼将卵产于巢中,待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。
目前我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼(为**粮农组织推荐)。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。
目前我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼;帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等;还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼)。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
1、罗非鱼硒含量丰富,硒是心脏代谢不可缺少的元素。
2、罗非鱼牛磺酸含量高达210~220mg/100g,牛磺酸可与EpA和DHA媲美。
3、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%,且还含有一定量的DHA和EpA。
4、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁,锰、锌、铜等,是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。
5、罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,必需氨基酸组成平衡且含量丰富,属于优质高蛋白产品。
6、每100克罗非鱼肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。
四、罗非鱼好吃吗口感如何
1、罗非鱼在中国,确是入侵物种,但是现在已经吃到基本要靠养殖了。至于为什么有些吃货不吃罗非鱼,原因很简单:罗非鱼是种好鱼,但是在不同的生长环境下它的肉质和味道差距之大,几乎可以用云泥之别来形容。
2、罗非鱼即非洲鲫鱼,但实际上罗非鱼是指非洲鲫鱼(鲈形目)以及淡水真鲷类(淡水鲷目)的总称。在中国罗非鱼从来都是一类鱼,而不是特指哪种鱼。就如同美国指的中国鲤鱼一样,实际上包括的是鲤鱼,鲢鱼,草鱼等多种鱼类。
3、罗非鱼是一种生长能力无比顽强的鱼。即使在其他鱼类根本无法生存的泥浆和污染严重的水中它也能生活的快快乐乐。但是在这种水域生长的罗非鱼,你想想看肉能好吃吗?因此很多人得出的结论是,罗非鱼又腥又臭,肉质绵软,根本就没法吃。
4、国外一般吃罗非鱼烤和煎的比较多事实并非如此。在罗非鱼的老家,罗非鱼可是一种上等鱼类。它的鱼皮爽脆,胶质丰富;鱼肉劲道弹牙,鲜美无比,而且毫无腥臭味。那么是什么样的原因造就了这么大的差距呢?
5、很简单,凡是好的罗非鱼,要么生长在开阔,洁净,幽深的水域中,比如水库,大湖一类。或者生活在出海口的咸水与淡水的交界处。这两个水域生长的罗非鱼才真的称得上是好鱼。即使用白水煮,清蒸,味道也不会比鲈鱼差。而且相对于鲈鱼它的脂肪更加丰富,甚至可以与桂鱼媲美。
6、其实“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”在罗非鱼身上也非常适用。我国罗非鱼最好吃的地方,便在热带与**带的交界点的宽广水域以及咸水与淡水流域的交汇处。
7、这么一说大家都明白了,北方自然不可能有好吃的罗非鱼,罗非鱼的真正出产应该是在北回归线以南。云南广西广东,这三地的罗非鱼符合第1个条件。特别是云南,因为污染小的原因,出产的罗非鱼更加鲜美。
8、而海南符合第2个条件,最好吃的罗非鱼便出自海南的河口。这里河水与海水交汇,有强大的自清能力以及丰富的饵料。所以海南的罗非鱼可以称得上是全国之冠。既没有讨厌的腥臭味,鱼皮又爽脆膏腴,直接批成薄片下火锅是最好不过的选择。
9、顺口提一句,在以上说的几个地方罗非鱼的**相差非常大。那种水库的,咸淡水养殖的,就比一般的罗非鱼贵的非常多,也好吃的多。che
10、最后说一点,人们对于罗非鱼是脏鱼的看法是彻头彻尾错误的。现在对于淡水鱼类的寄生虫检测中,几乎所有的鱼都呈阳性(有寄生虫),其中以鲤鱼和麦穗鱼的检出率最高。唯独没有检测出来的,就是罗非鱼。
五、罗非鱼是什么鱼
罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等,外形类似鲫鱼,鳍条多棘,形似鳜鱼。福对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。
通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水。它有很强的适应能力,有着优良的适应能力及强大的繁殖力。
在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
4、外观完整,无鳞片脱落之现象,无臭腥味者为新鲜的。
罗非鱼图片和罗非鱼的功效与作用的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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