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本文目录

1. 食人鱼,又称食人鲳
2. 淡水白鲳和食人鲳的区别
3. 食人鱼可供食用吗
4. 食人鲳的天敌是什么
5. 什么是食人鲳

一、食人鱼,又称食人鲳

1、食人鱼，又称食人鲳，鲤形目脂鲤科锯脂鲤属。食人鱼并不是特指某一种鱼，而是对生活在亚马孙河流域的具有肉食习性的淡水鱼的统称，有50多个品种被发现，以红腹食人鱼、黑食人鱼、胭脂食人鱼这几种最为凶狠。它们通常是群体觅食，主食比较小个体的鱼，对血腥味敏感，以凶狠闻名，有多起攻击人的记录。

2、各个品种体长不一，最长可达50厘米。它们颈部很短，头骨特别是腭骨十分坚硬。体呈卵圆形铁饼状，侧扁，尾鳍是叉形。两颚短而有力，下颚突出。牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。不同品种颜色稍有差异，但主体多呈灰绿色，背部为墨绿色。雌雄外观相似，一般雄鱼颜色较艳丽，个体较小；雌鱼个体较大，颜色较浅。

3、成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类、腐肉为主。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。对水质要求不高，喜欢弱酸性软水。它们的牙齿尖锐异常，咬住猎物后会紧咬不放，以身体的扭动将肉撕下来，其一口可咬下16立方厘米的肉量。常成群结队出没，性情十分凶猛残暴，又被称为“水中狼族”。

4、其实食人鱼只有在某些特定的情况下，才会主动攻击大型猎物，大多数时候它们对河流中健康的动物不太感兴趣。相反那些虚弱的、快死的、受伤的动物更能引起它们的注意。这就像狼群会寻找羊群中比较弱的目标进攻一样。实际上，只有在成群结队时它们才会凶狠无比。当群体数量稀少的情况下，这种鱼表现的也很安静，甚至会退缩躲避。

二、淡水白鲳和食人鲳的区别

1、食人鱼与淡水白鲳体型相似，最主要的区别体现在：淡水白鲳的上下颌齿各有2行，齿扁而宽，下颌第一行仅12-14枚，第二行2枚；嘴闭合时，上下颌齿呈平行接触。而食人鱼的上下颚齿只有1行，牙齿锐利、三角形，下颌齿有28-31枚；上下颌闭合时，呈锯齿状嵌合。

2、淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，脂鲤亚目、脂鲤科、锯脂鲤亚科、巨脂鲤属。原产南**马逊河，为热带和**带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入**省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从**省经香港引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量最高的名特品种之一。

3、食人鲳是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，脂鲤亚目、脂鲤科、锯脂鲤属。是水虎鱼（Piranha）的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为：植食性，肉食性两种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤（nattereri），即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米（不计尾鳍）。主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。

三、食人鱼可供食用吗

1、食人鱼其实又叫食人鲳，是水虎鱼的一种，主要生活在南美洲亚马逊河附近，是一种很危险的鱼类，因为它会吃人。

2、其实，对于人类来说它既是一种很危险的鱼种，但也是一种可食性鱼种。所以尽管它会攻击人，但是每年仍然有大量的食人鱼遭到人类的捕捉并且食用。像亚马逊流域附近的土著居民，他们就很喜欢直接将食人鱼放在火上烤来吃。

3、食人鱼由于其攻击性比较强，平时的游泳速度比较快，所以身上的肉会比较厚实，吃起来就没有那么爽滑，不过咬起来还是相当有嚼劲的。不过它腹部的肉会比较嫩滑，鱼皮也是胶质厚的。

4、食人鱼的攻击性是非常强的，据有关专家介绍，它们具有尖利的牙齿，其尖利程度能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指，而且一旦发现猎物，它们往往群起而攻之。食人鱼群可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。所以大家对于他们一定要注意安全。

5、在原产地亚马逊河流域，成群的“食人鱼”常将误入水中的动物在短时间内吃得只剩白骨，甚至将误入水中的人吃掉。巴西人称其为“皮拉尼亚”，意思是“割破皮肤的”，印第安人常将其牙齿当小刀来用。在中国，“食人鱼”咬伤饲养人员和养殖爱好者的情况也时有发生。

6、更为严重的是，“食人鱼”对水域生态环境的潜在影响不可低估。体质强壮、对水质要求不严的“食人鱼”在南方广大地区都能找到适宜其繁殖生长的气候条件和水体，一旦流入自然水域将打破生物链，威胁中国的本土鱼类，**现有的鱼类区系，降低生物多样性，而且会对中国渔业资源和生产造成重大损失。

7、食人鱼在20°时候就会开始新陈代谢缓慢，15度以下迟钝，无法长期生存，因此，食人鱼只能在常温最少在20°以上的地区生存，在中国地区并无真正野生食人鱼，且食人鱼在野外天敌较多，更不用担心它们会像新闻和谣言里那样能在此落地生根并**生态。

四、食人鲳的天敌是什么

食人鱼在自然界的天敌有很多，包括有白鹭，鸬，苍鹭，电鳗，鳄鱼，水獭，淡水海豚，大鲶鱼，以及人类等等

白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、白鹭（小白鹭）和雪鹭四种体羽皆是全白，世通称白鹭。大白鹭体型大，既无羽冠，也无胸饰羽，中白鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽；白鹭和雪鹭体型小，羽冠及胸的羽全有。白鹭在繁殖期所生的冠羽和蓑羽可作装饰用，俗称白鹭丝毛，常远销欧美和世界各地。

鸬(lu)，全称鸬鹚，水鸟的一种，羽毛黑色，嘴扁而长，尖端有钩。善捕鱼，渔人常用来捕鱼。亦称“鱼鹰”、“乌鬼”、“水老鸦”。鸬鹚俗称鱼鹰，属鸟纲鹈形目鸬鹚科，我国有5种，几乎遍布全国各地。

苍鹭（学名：Ardea cinerea）又称灰鹭，为鹭科鹭属的一种涉禽，也是鹭属的模式种。是欧亚**与非洲**的湿地中极为常见的水鸟。大型水边鸟类，头、颈、脚和嘴均甚长，因而身体显得细瘦。上体自背至尾上覆羽苍灰色；尾羽暗灰色；两肩有长尖而下垂的苍灰色羽毛，羽端分散，呈白色或近白色；初级飞羽、初级覆羽、外侧次级飞羽黑灰色，内侧次级飞羽灰色；大覆羽外翈浅灰色，内翈灰色；中覆羽、小覆羽浅灰色；**飞羽暗灰色，亦具长尖而下垂的羽毛。

电鳗，裸背电鳗科的鳗形南美鱼类，拉丁学名为Electrophorus electricus。能产生足以将人击昏的电流，是放电能力最强的淡水鱼类，输出的电压可达300～800伏，因此电鳗有水中的"高压线"之称。它不是真正的鳗类，而与鲶形目的种类近缘。

鳄鱼（Crocodile）一种变温动物，卵生动物。鳄鱼是珍贵的爬行动物。除了现存的鳄鱼，曾经在地球上出现过普鲁斯鳄、帝鳄、恐鳄、巴里纳斯鳄这样的远古巨型**掠食者。鳄鱼显然不是鱼类，而是一种爬行动物，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名“鳄鱼”。

五、什么是食人鲳

喜欢群居的食人鲳，又名红肚食人鲳、食人鱼或脂鲤——因为比一般鲤鱼在背部多一个小的脂鳍而得名。它原产亚马孙河流域，最长30多厘米，最大4千克，18个月就成熟，繁殖力强(每次产卵4000-10000粒)，有很强的攻击性——攻击人和水中动物。在亚马孙河，每年就有1000多头水牛受到它的攻击。但是，在亚马孙河有多种食肉鱼是它的天敌，所以还不至于造成灾难。但是，由于它在中国境内没有了天敌，所以本地的各种鱼苗就成了它的“盘中美味”。2002年，曾在广东猖獗一时，引起过不小轰动。

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