大家好，关于100种海鱼大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于常见食用海鱼大全的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 100种海洋鱼类名称大全介绍
2. 海鱼的品种大全及名字
3. 红色的海鱼是什么海鱼

一、100种海洋鱼类名称大全介绍

1、100种海洋鱼类名称是哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

2、海洋鱼类的种类是非常丰富的，其名称也很多样，比如：

3、小黄鱼、梅鱼、小春鱼、黄花鱼、小黄瓜鱼、小王鱼、花鱼、白鱼、白带鱼、金枪鱼；

4、裙带鱼、刀鱼、鳞刀鱼、褥鱼、白鳞鱼、遮目鱼、白力鱼、鳞子鱼、白林鱼、火络鱼；

5、鳍鱼、清花鱼、黑加立鱼、偏口鱼、比目鱼、卢鱼、竹英鱼、吹鱼、山舌鱼、山始鱼；

6、沙丁鱼、同鱼、鳌子鱼、鳖鱼、太平洋鲱、青鱼、鲔鱼、扁头鱼、牛尾鱼、狗腿鱼；

7、牛尾鱼、箭鱼、大白鲨、红尾鲨、**鲨、鲸鲨、**鲨、长吻锯鲨、姥鲨、白鳍礁鲨；

8、蓝鲸、长须鲸、座头鲸、露脊鲸、灰鲸、抹香鲸、突吻鲸、虎鲸、一角鲸、蓝子鱼；

9、白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗、**哈鱼、皇带鱼、鮟鱇、飞鱼；

10、宽体舌鳗、玉秃鱼、塔西鱼、鳄鱼大头鱼、大口鱼、明太鱼、乌门鱼、海鲫鱼、海刀子、九九鱼；

11、蓝鲨、彩虹鲨、黑白海豚、黑海豚、赫氏海豚、大西洋黑白海豚、小逆戟鲸、大吻巨头鲸、巨头鲸、灰海豚；

12、霍氏海豚、白腰斑纹海豚、白吻斑纹海豚、皮氏斑纹海豚、大西洋斑纹海豚、暗黑斑纹海豚、北鲸豚、南鲸豚、伊豚、刺鳐等。

13、海洋鱼类基本上从两极至赤道海域、从海岸至大洋以及从表层至万米左右的深渊都是有分布的，而且种类非常多样，若是按照种类分类，可以分为圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、鱼雷型、箭型、侧扁型、蛇型、带型、球型、纵扁型、鱼鳍等种类。

14、以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

二、海鱼的品种大全及名字

1、鲅鱼(野生)鲅鱼，学名马鲛鱼。2、鲐鲅鱼(野生)鲐鲅鱼，鲭鱼属的一种。3、带鱼(野生)带鱼，俗称刀鱼。4、红头鱼(野生)红头鱼，也称为红娘鱼...

很多人多海里的鱼类不太了解，觉得大海里常吃的鱼类就那么几种。其实，海洋之大远远地超过了陆地，海洋中的动物之丰富远远超过了常人的想象。在进化论里，陆地上得所有生物都是由海洋里进化而来的。所以，海洋又是生物之源。

白鲳鱼，海中鲳鱼中的贵族，以味道鲜美、肉质细嫩著称，是鲳鱼品种中的上品，**也不便宜。小白鲳鱼和大白鲳鱼**差别近10几倍。由于肉质细嫩、鲜美无比，鱼刺又少，营养价值又高，一直被尊为妇幼、老人最佳的食用海鱼。

白鲳鱼的吃法：清蒸、家常烧、香煎小白鲳鱼等。

生活在海里的鱼、脊索动物门鱼类

海鱼，读音hǎiyú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。

海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。

三、红色的海鱼是什么海鱼

1、鮨科 Serranidae九棘鲈属 Cephalopholis鱼类

2、下图为红九棘鲈 Cephalopholis sonnerati（宋氏九刺鮨），俗称网纹鲙

3、头大，侧线完全，在胸鳍上方呈一弯曲状。体被细小栉鳞，背鳍第一鳍棘短，往后各鳍越来越长，尾鳍圆形，尾鳍后端暗色，具淡色缘。背鳍连续，有硬棘7枚，软条14至16枚；臀鳍硬棘3枚，软条9枚，胸鳍圆形呈橘色，**之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但约略等长于后眼眶长，腹鳍末缘略黑。鱼体全身鲜红色，头部及体侧上半部有许多深色，小于眼径的红斑散布其上。体长可达30厘米。幼鱼时体侧散布黑色斑点。头部、上颌骨和唇部泛著粉红色光泽。

4、分布于印度洋、太平洋海域，喜栖息于多**底质的浅海，以小鱼、虾、蟹及节肢动物为食物。清蒸后加姜丝，红烧均可，味质鲜美。

5、鮨科 Serranidae鳃棘鲈属 Plectropomus鱼类

6、下图为花斑鳃棘鲈 Plectropomus leopardus（豹纹刺鳃鮨、豹纹豹鲙），俗称七星斑

7、分布于西太平洋海域，包括中国、**、日本南部、澳洲、斐济等海域。主要栖息在珊瑚礁碎屑区或珊瑚繁生的潟湖及面海的礁区，生性凶猛贪食，以其他鱼类为食。

8、体呈椭圆形，中等侧扁。头部具黏液囊，外露骨骼多有脊纹。眼大。口端位，裂斜。下颌不突出于上颌。前上颌骨的凹槽大约达眼窝前缘的垂直线上；鼻骨的前缘圆形；鼻窝没有小刺?**枪呛笙陆蔷?1强棘，长度约1/2眼径；眶下骨上缘没有侧突的小棘。体被大型栉鳞；侧线完全，背鳍连续，单一，硬棘部及软条部间具深凹；尾鳍深叉形。体淡银红色，上半部有蓝色虹彩；鳞片有黑色细点。体长可达32厘米。

9、分布于印度洋、西太平洋海域，西起红海到东加，北至日本南部，南至新加勒多尼亚与澳洲新南韦尔斯。栖息较深的岩礁底处，属于昼伏夜出的鱼种，以小型底栖动物为食。

10、平鲉科 Sebastidae平鲉属 Sebastes鱼类

11、下图为朱红平鲉 Sebastes miniatus

12、体延长，略侧扁。头大，头部的上部轮廓有些弯曲，有棘突或棘棱但低弱。口大，齿锐利。下颚轻微突出。眼中大，眶下骨常呈"T”形，向后细尖，不达前鳃盖骨。体被栉鳞或圆鳞；侧线一条且完整。背鳍硬棘13枚；背鳍软条13-15枚；臀鳍硬棘3枚；臀鳍软条 7枚，连续，硬棘及软条间具缺亥，各鳍之硬棘基部均有毒腺。体长可达76厘米。

13、鮶鲉科 Sebastidae鮶鲉属 Sebastolobus鱼类

14、下图为大翅鮶鲉 Sebastolobus macrochir，俗称喜知次、黄血鱼、吉次

15、身体为鲜艳的朱红色，眼睛明亮。新鲜的喜知次鱼可以生食，一般烹调时可加盐烤、炖等。喜知次鱼身体柔软，烤之前，把鱼身劈开，撒上一层薄薄的盐放**，等到肉紧绷时再烤味道会更鲜美。

16、全长20～30厘米，眼大口大，分布在日本骏河湾以北的太平洋沿岸和白令海，栖息在水深150～200米的砂泥海底。

17、鲂鮄科（角鱼科） Triglidae红娘鱼属 Lepidotrigla鱼类

18、项棘尖长，伸越背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。体被中、大型栉鳞，背鳍基底具一纵列骨板。侧线位高，较平直。背鳍14～16，分离；臀鳍与第二背鳍同形相对；胸鳍长大；腹鳍胸位；尾鳍后缘微凹。体红色，胸鳍内侧面蓝灰色，常具斑点。最大体长可达30厘米。

19、笛鲷科 Lutjanidae笛鲷属 Lutjanus鱼类

20、下图为红鳍笛鲷 Lutjanus erythopterus，俗称红鱼

21、呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。

22、拟雀鲷科（准雀鲷科） Pseudochromidae戴氏鱼属 Labracinus鱼类

23、下图为圆眼戴氏鱼 Labracinus cyclophthalmus（粉红龙），俗称环眼准雀鲷

24、有很强的领地意识，它们相互之间会发生剧烈的争斗，最好只饲养一条。它们性情凶猛，喜欢捕食小鱼，不可以和小型观赏鱼饲养在一起。在人工饲养下，很多个体都会出现褪色问题，只需要几个月，这些鱼鲜艳的红色就会变成白色。一些个体沦落到了海鲜市场，在南方一些城市，这种鱼被列为海杂鱼**。

25、隆头鱼科 Labridae项鳍鱼属 Iniistius鱼类

26、下图为洛神项鳍鱼 Iniistius dea（Xirichthys dea），俗称红虹彩鲷、红新娘、扁砾仔、胭脂冷、红角龙、红楔鲷

27、主要栖息于水质清澈、砂、石粒或是贝壳碎片形成的砂质海底。在海床附近之礁石上，捕食贝类及小型甲壳生物，一遇到危险，立即钻入砂床中躲避。

28、谐鱼科 Emmelichthyidae红谐鱼属 Erythrocles鱼类

29、俗称红鲢鱼、红肉欉仔、红嘴唇仔、红唇仔、红鱼仔

30、笛鲷科 Lutjanidae滨鲷属 Etelis鱼类

31、体呈长纺锤形。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。头顶无鳞，下颌突出于上颌；上颌骨末端延伸至眼中部的下方；上颌骨被鳞。体被中大型栉鳞，背鳍及臀鳍上均**无鳞；侧线完全且平直。背鳍软条部及臀鳍基部无鳞；且背鳍软条部之间有较深的刻痕，背鳍硬棘10枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚；胸鳍长约等于头长；尾鳍深分叉。体一致为鲜红色，腹部较淡色。体长可达70公分。

100种海鱼大全和常见食用海鱼大全的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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