其实吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解晚饭一般吃什么，因此呢，今天小编就来为大家分享吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 吃什么食物比较好
2. 人吃什么食物
3. 人一整天应该吃什么最合适

一、吃什么食物比较好

吃什么食物比较好，身体健康是每个人都应该重视的，良好的生活和饮食习惯能够帮助我们保持健康，同时我们也可以通过外力来帮助我们，下面和大家分享吃什么食物比较好。

1、红米：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养**等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

2、橙子：在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较**他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍**基**细胞，减少老化现象;避免防腐剂的**及*转化成致癌物质亚硝胺。

3、黄豆：黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用。

4、菌类:食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，**生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

5、三文鱼:去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

6、西兰花:我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的**基，从而延缓衰老。

香蕉是人们最喜爱的食物之一，而香蕉含有多种微量元素和维生素，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的**力和视力所必需。促进食欲、助消化，保护神经**。

香蕉还能能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。

另外还能润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收。而且正在减肥的人，吃香蕉不会发胖。

**是一种纯天然的绿化食物，**有“营养模范生”之称。而且含有胡萝卜素、维生素K、矿物质、维生素C、(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。而且对于习惯性便秘、贫血、糖尿病、坏血病、痔疮、便血、高血压病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等症状的人，吃**能有效的缓解这些症状。

有个动画片叫大力水手，吃了**以后，身体就变得非常强壮与健康，当然这只是一部动画片。

因此，**不仅在营养和预防疾病上面，都起到了巨大的作用，平时可以多吃。

南瓜富含胡萝卜素及维生素，可以预防胃炎，夜盲症，肝的预防和治疗，皮肤变得细嫩，中和致癌物质的作用。**水果和蔬菜富含这两种维生素A和维生素D，防止胃炎、胃溃疡等疾病。维生素D能促进两种钙，磷矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋的力量，为儿童佝偻病，青少年近视，老年性骨质疏松症和其他常见疾病有一定的预防作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进胃肠**，帮助消化，和果胶可以让一个人从粗糙食物的**，保护胃胶道粘膜的。此外，南瓜能使肝，肾功能的恢复和再生能力，南瓜能消除致癌物质亚硝酸盐诱变效应。

吃南瓜可以有效防治高血压，糖尿病和肝脏疾病，提高人体免疫力。

鸡肉也是人经常吃的一种食物，逢年过节的时候基本上都会杀只鸡。

而鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。也有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

鸡肉对营养**的人，还有**、贫血、畏寒怕冷、乏力虚弱的人有很好的食疗作用。因此鸡肉对人来说，是大补的一种食物。因此自己的孩子或者朋友需要补身体的时候，说的一般都是(明儿我吨只鸡给你补补)。

喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿，富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群。除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和**酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶，女儿也会跟着效法，而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈，可用少量多次的方式，随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。

富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

虽然一根香蕉大概有120卡，却是维生素b6、c和纤维的良好来源，丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神，很适合当点心，补充热量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷类早餐里。

喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物，能消除**基，强化免疫功能，利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌。

最容易一次吃到多样蔬菜的方法，提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和**，纤维多的生菜)，再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

坚果类中的花生，富含蛋白质、纤维、锌和维生素e，也是维生素b1、**酸、叶酸的良好来源，其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇(hdl)，降低坏的胆固醇(ldl)，保护心血管。忙碌时，涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶，是方便又营养的一餐。

“不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓，它们都是非常出色的。”美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉·伐恩说。

浆果含有丰富的'抗氧化物质，而这些营养物质对预防癌症和心脏病有一定的作用。值得一提的是，冷冻水果的营养也不比新鲜水果逊色多少，因为它们是在水果新鲜度最高的时候被速冻的。

豆类脂肪含量低，同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾。此外，豆苗比其他蔬菜饱腹感更强，所以你一般会吃的比较少。为了得到更多的纤维，可以将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用。

一般的营养素都可以在**和其他绿叶蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘蓝。“你不能否认，作为一种有疾病预防功能的食物，它们的确是明星，”注册营养师、美国营养师协会的发言人，《弹性素食》一书的作者多恩·布拉特说。

比如说，一杯**能够提供两倍于每日推荐量(DRI)的有助于增强骨质的维生素K，同时还可以提供铁、钙、β-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E。

坚果富含的营养成分能够有效的降低胆固醇的不饱和脂肪，并且含有的膳食纤维十分丰富。尤其是核桃、杏仁和亚麻子，它们含?**浊?3脂肪酸，有益于心脏健康。

布拉特建议每天摄入一盎司(约28克)坚果。以核桃为例，一份坚果大概含有190千卡的能量。

酸奶的营养十分丰富。它含有钙、蛋白质和“好”微生物，如益生菌，它能够帮助消化吸收和增强机体的免疫力。需要注意的是，要避免食用额外添加了糖的酸奶。

燕麦含有的营养成分很丰富，它不仅是全谷类食物，而且还含有一种特殊的膳食纤维，能够有效的帮助降低胆固醇。如果你不喜欢燕麦片，爆米花也是不错的选择，但一定不能加任何的奶油和盐。

营养**吃什么好，五大食物有效补充营养

1、芹菜：芹菜里面的钠和纤维素含量比较多，而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下，增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用，而且对减肥也有帮助，因为它含有的卡路里很少。

2、海藻：海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同，海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物，可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末，用它取代盐。

3、鸡腿肉：每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实，鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处，而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响，反而提高了脂蛋白的?浚佣蟠蠼档突夹脑嗖〉募嘎省?

4、扁豆：扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外，熟扁豆中的叶酸远远超过熟**。据有关专家讲，要是你进食的扁豆颜色非常丰富，有黑色、**、红色等等，那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置，当**肉、牛肉中间的夹心。

5、扇贝：扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候，建议采用清蒸或者是水煮的方式，这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分，而且这样的制作方式非常简单快捷，任何人都是可以尝试的。

导致营养**现象出现的因素多种多样，比如说：偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏维生素等等。只有找到自己患病的原因，然后进行针对性的治疗，才能够早日恢复健康。大家如果进补之后还是营养**，那么最好马上去医院做个详细的身体检查，看看哪里出了毛病。

蛋白质是促进细胞生成和所有组质的最基本物质。如果体内的蛋白质缺乏，一定要及时补充，蛋白质含量比较高的食物主要有肉类、鱼类和一些奶制品。每天保证一定量的蛋白质摄入是有必要的。

糖类可以为骨骼和心肌的活动提供热量，所以平时适量的吃一些甜品，对促进人体营养的补充和供给是很有益处的。另外，水果中的糖分含量也是很高的，所以可以多吃一些苹果、香蕉和梨子，让身体的营养和维生素补充起来。

膳食纤维含量高的主要是绿色的蔬菜和红薯，平时适量的食用可以促进人的消化功能，避免身体内**累积严重，整个人轻松了，身体自然会好很多。再者，需要平时多参加户外运动，在提高自身素质的同时，让身体摄入的营养成分更好的吸收。

二、人吃什么食物

平时多吃些谷类，蔬菜和水果也不能少。其次是肉

豆制品也可以多吃点，补充蛋白质。油类食品和糖点少吃点，方便面、汽水、烧烤、油炸食品，这些垃圾食品最好不要吃。要均衡营养。

提示：最好的办法就是需要注意饮食营养的均衡，不要太油腻，要清淡，要注意添水果。

要吃什么食物才能让身体健康呢？？？

No.1得舒饮食法（DASH diet）得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了，DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写，它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。

该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物，并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下。

No.2弹性素食饮食（Flexitarian diet）弹性素食饮食由注册营养师道恩·杰克逊·布拉特纳创立，对于那些对素食感兴趣，但又不想完全放弃肉类的人来说非常适合。

它提倡人们尝试“新型肉类”，例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋。

No.3体重观察饮食法（Weight Watchers diet）体重观察饮食法是指，食物和饮料都各有自己的营养分值，总分之和越低越好，饱和脂肪及糖分含量越高，分值越高；蛋白质含量越高，分值越低。

因此即使同是380卡路里，鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择。

No.4健脑饮食法（MIND diet）健脑饮食法重点在于对大脑有益，特别关注声称能预防阿尔兹海默症等神经疾病的食物。

该饮食法是地中海饮食和DASH饮食的混合版本，浆果、橄榄油、坚果和深色绿叶蔬菜是它的主角。

No.5梅奥饮食（Mayo Clinic diet）梅奥饮食由美国明尼苏达州罗切斯特的团队开发，它的核心在于用好习惯代替坏习惯。

例如，禁止在电视机前吃东西，零食也只能选择水果和蔬菜。

No.6欧尼许饮食法（Ornish diet）该饮食法由迪恩·欧尼许开发，强调摄入全谷类、水果、蔬菜和一些含?**浊?-3脂肪酸的食物。

专家称赞该饮食方法可以用于预防和控制糖尿病，并且能有效保护心脏健康。

三、人一整天应该吃什么最合适

吃五谷杂粮，水果蔬菜都可以。只要能够补充身体所需的营养和能量就好。

1、我们的食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同，生理机制不一样，生存方式不同，导致不同生命体的食物千差万别。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体，最终的食物元素是差不多的。

2、通俗认为，供人类或动物食用的可消化的?镏食莆澄铩８堇枋蛟茸叶ㄒ澹衔澄锸侵改芄宦慊逭Ｉ砗蜕枨螅⒛苎有Ｊ倜奈镏省６匀颂宥裕芄宦闳说恼Ｉ罨疃枨蟛⒗谑倜映さ奈镏食莆澄铩?

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳护脑食物：**、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。

最佳补钙食物：酸角，酸角称为“钙中之王”，钙是人体的“生命元素”，人的一生都需要补钙。

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