大家好，关于海鱼大全 种类很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于市场上常见的海鱼的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 可食用海鱼的种类和简介
2. 海鱼的品种大全及名字图片
3. 100种海洋鱼类名称大全介绍
4. 海鱼有哪些品种
5. 海鱼种类名称图片大全

一、可食用海鱼的种类和简介

1.鸡鱼。在太平洋、印度洋和我国南海的热带珊瑚礁间，生长着一种名**鱼的鱼。鸡鱼长约30厘米，体色美丽，身上缀满白色斑点，好似鸡一样的花纹，而且吃起来味道与鸡肉很相似。

2.细鳞。口横裂，亚下位。上、下颌均具齿，腭骨齿1行，**季节成鱼明显的舌齿。脂鳍大，与臀鳍相对。随栖息环境不同及个体生长体色变化较大。终年栖息于山涧溪流的群体，个体较小，体色较暗，称“山细鳞”；冬季洄游到大江越冬的个体较大，体色鲜艳，称“江细鳞”。

3.油锥。为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目鯙科裸胸鳝属的一种鱼类。

4.鳕鱼（地方名称：大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼）。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。

鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部**架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

5.鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实。

海鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高,压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。

海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。

二、海鱼的品种大全及名字图片

海鱼品种有鲨鱼、带鱼、石斑鱼、马哈鱼、金枪鱼。

海鱼中最具有危险性的就是鲨鱼，这种鱼的体形比较大，速度也很快，骨骼为软骨，虽然它的骨骼会钙化，但没有真骨头组织。鲨鱼外骨骼不发达，牙齿比较多样，由于其种类众多，所以体形也不一样有大有小。

带鱼的性情非常凶猛，身体呈银灰色，但尾巴是黑色，长度一般在1米左右。它主要在西太平洋和印度洋分布，是我国主要的海产品之一。带鱼的游泳能力比较差，白天会在海面表层漂浮，晚上就会降到海底。

石斑鱼是一种暖水性的大中型鱼类，一般在热带和**带海域分布比较广泛。其种类较多，一般栖息在珊瑚礁附近，作为独居性鱼类，石斑鱼只有繁殖期才会成群游动。这种鱼还有变性能力，初次成熟是雌性，繁殖一年后就会变为雄性。

马哈鱼也叫大马哈鱼，它是一种冷水性溯河产卵的洄游鱼类，主要分布在太平洋北部以及北冰洋地区。这种鱼体长为60厘米左右，在繁殖期会进行洄游，进入淡水流域后，它们还会停止摄食，产卵后就会死亡。

金枪鱼是一种大型远洋性商品食用鱼，在香港被称为吞拿鱼，澳门以葡萄牙语称为亚冬鱼。金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带、**带大洋性鱼。金枪鱼有8个品种，其中大多数的品种体积巨大，最大的体长可达3.5米，重达600-700千克，最小的品种只有3千克重。

三、100种海洋鱼类名称大全介绍

1、100种海洋鱼类名称是哪些呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

2、海洋鱼类的种类是非常丰富的，其名称也很多样，比如：

3、小黄鱼、梅鱼、小春鱼、黄花鱼、小黄瓜鱼、小王鱼、花鱼、白鱼、白带鱼、金枪鱼；

4、裙带鱼、刀鱼、鳞刀鱼、褥鱼、白鳞鱼、遮目鱼、白力鱼、鳞子鱼、白林鱼、火络鱼；

5、鳍鱼、清花鱼、黑加立鱼、偏口鱼、比目鱼、卢鱼、竹英鱼、吹鱼、山舌鱼、山始鱼；

6、沙丁鱼、同鱼、鳌子鱼、鳖鱼、太平洋鲱、青鱼、鲔鱼、扁头鱼、牛尾鱼、狗腿鱼；

7、牛尾鱼、箭鱼、大白鲨、红尾鲨、**鲨、鲸鲨、**鲨、长吻锯鲨、姥鲨、白鳍礁鲨；

8、蓝鲸、长须鲸、座头鲸、露脊鲸、灰鲸、抹香鲸、突吻鲸、虎鲸、一角鲸、蓝子鱼；

9、白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗、**哈鱼、皇带鱼、鮟鱇、飞鱼；

10、宽体舌鳗、玉秃鱼、塔西鱼、鳄鱼大头鱼、大口鱼、明太鱼、乌门鱼、海鲫鱼、海刀子、九九鱼；

11、蓝鲨、彩虹鲨、黑白海豚、黑海豚、赫氏海豚、大西洋黑白海豚、小逆戟鲸、大吻巨头鲸、巨头鲸、灰海豚；

12、霍氏海豚、白腰斑纹海豚、白吻斑纹海豚、皮氏斑纹海豚、大西洋斑纹海豚、暗黑斑纹海豚、北鲸豚、南鲸豚、伊豚、刺鳐等。

13、海洋鱼类基本上从两极至赤道海域、从海岸至大洋以及从表层至万米左右的深渊都是有分布的，而且种类非常多样，若是按照种类分类，可以分为圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、鱼雷型、箭型、侧扁型、蛇型、带型、球型、纵扁型、鱼鳍等种类。

14、以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。

四、海鱼有哪些品种

1、黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼，鳕鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾，大懵仔，红柚，细鳞，青班，油锥，火点，鸡鱼，廉尖，红鱼，头鲈，金鮕，牙点，火点，石蚌，大星鲈，黄立仓，三刀鱼。

2、严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家指出，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。

3、海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。

4、另外，海鱼中的Ω－3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。

5、从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐殖质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

五、海鱼种类名称图片大全

常见的海鱼有鲨鱼、带鱼、石斑鱼、马哈鱼、金枪鱼。

海鱼中最具有危险性的就是鲨鱼，这种鱼的体形比较大，速度也很快，骨骼为软骨，虽然它的骨骼会钙化，但没有真骨头组织。鲨鱼外骨骼不发达，牙齿比较多样，由于其种类众多，所以体形也不一样有大有小。

带鱼的性情非常凶猛，身体呈银灰色，但尾巴是黑色，长度一般在1米左右。它主要在西太平洋和印度洋分布，是我国主要的海产品之一。带鱼的游泳能力比较差，白天会在海面表层漂浮，晚上就会降到海底。

石斑鱼是一种暖水性的大中型鱼类，一般在热带和**带海域分布比较广泛。其种类较多，一般栖息在珊瑚礁附近，作为独居性鱼类，石斑鱼只有繁殖期才会成群游动。这种鱼还有变性能力，初次成熟是雌性，繁殖一年后就会变为雄性。

马哈鱼也叫大马哈鱼，它是一种冷水性溯河产卵的洄游鱼类，主要分布在太平洋北部以及北冰洋地区。这种鱼体长为60厘米左右，在繁殖期会进行洄游，进入淡水流域后，它们还会停止摄食，产卵后就会死亡。

金枪鱼是一种大型远洋性商品食用鱼，在香港被称为吞拿鱼，澳门以葡萄牙语称为亚冬鱼。金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带、**带大洋性鱼。金枪鱼有8个品种，其中大多数的品种体积巨大，最大的体长可达3.5米，重达600-700千克，最小的品种只有3千克重。

文章到此结束，如果本次分享的海鱼大全 种类和市场上常见的海鱼的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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