老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于金枪鱼和金枪鱼by八千桂酒的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享金枪鱼以及金枪鱼by八千桂酒的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 金枪鱼八个品种是什么
2. 金枪鱼是什么鱼
3. 什么是金枪鱼
4. 金枪鱼与银枪鱼的区别
5. 金枪鱼分为哪几类

一、金枪鱼八个品种是什么

1、长鳍金枪鱼。该鱼主要特征为，第一背鳍深**、第二背鳍浅**。两侧胸鳍极长、新月形的尾鳍深叉有助于高速游动，背部泛着深蓝色的金属光泽，边缘及腹部银白色。

2、黄鳍金枪鱼。该鱼的最大体长可达3米，体重可达225千克。体纺锤形，粗壮，稍侧扁；尾柄细。分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带和**海域，以赤道附近最多。

3、黑鳍金枪鱼。是一种体型较小的金枪鱼，最大体长100厘米，重量为21千克。黑鳍金枪鱼分布范围小，局限于大西洋西部，从漫沙文雅岛（美国托管）外、马萨诸塞南方至西印度群岛的千里达岛和巴西的里约热内卢一带海域。包括墨西哥湾和加勒比海。

4、南方蓝鳍金枪鱼。长度可达2米以上，体重超过200千克；体纺锤形，肥壮；尾柄细，平扁；头中大。广泛分布在太平洋、印度洋和大西洋受亚南极影响的水域内。但主要分布在澳大利亚南部、东部和西部的海域中。

5、大眼金枪鱼。体长可达2米，体重150千克以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大；体为粗纺锤形。全世界热带和温带海区均有分布，中心密集区在赤道附近海域。中国主要分布在南海、西沙、中沙、南沙群岛海域，东海也有分布。

6、太平洋蓝鳍金枪鱼。体长可达300厘米，重量可达450千克。体纺锤形，肥壮；尾柄细，平扁。广泛分布于太平洋地区，成年后最常见于西北太平洋地区。

7、大西洋蓝鳍金枪鱼。体长可达3米，体重约为400公千克；一般鲔钓船以钓到150千克左右居多，超过200千克以上皆属于丰收。分布于大西洋、太平洋、印度洋的温带及热带海域，包括中国东海。

8、青干金枪鱼。一般体长30-40厘米，体重1.5-2千克，大的1.4米，重9-11千克。分布于印度洋和太平洋的温暖水域。在中国产于南海、**海峡。

参考资料来源：百度百科-长鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-黄鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-黑鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-南方蓝鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-大眼金枪鱼

参考资料来源：百度百科-太平洋蓝鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-大西洋蓝鳍金枪鱼

参考资料来源：百度百科-青干金枪鱼

二、金枪鱼是什么鱼

是一种大型远洋性重要商品食用鱼，大部分皆属于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍鲔。因此国际间开始管制鲔鱼的捕捞，但成效相当有限。

三、什么是金枪鱼

金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、**带和温带广阔水域，属大洋性高度洄游鱼类。体呈纺锤形，头大而尖，牙细小，尾柄细小，体青褐色，有淡色斑纹，背鳍两个几乎相近，背、臀鳍后各有8～10个小鳍。

金枪鱼的**相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同**也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤**在200至600元左右。

蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，**最贵；中腹肉口味次之，颜色稍深，**比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，**最便宜。

据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到**0元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场**为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色，只有这两块腮帮子肉，呈现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理，凑近闻一闻，没有丝毫的鱼腥味，倒有一股子新鲜肉类的香味。金枪鱼的营养价值：

1、由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。

2、金枪鱼蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。

3、金枪鱼还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。

1、金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品

金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。

动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。

金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

5、能够激活脑细胞，促进大脑内部活动

金枪鱼油是优质的健脑保健产品。金枪鱼中含有丰富的DHA，DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸，进而提高脑容量，增强记忆力、理解力，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。此外DHA可使视网膜变软，提高视网膜反射机能，强化视力，预防近视，EPA则可促进DHA在体内发挥作用。

铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

金枪鱼蛋白质含有丰富的氨基酸，食用金枪鱼既可以享受美食，同时又可以通过非药物手段补充氨基酸成分，有助于身体健康。

8、有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择肌肉、骨骼、皮肤、毛发、血液等人体组织都离不开蛋白质。金枪鱼蛋白质有肉类蛋白质所无法比拟的功效，是儿童自然成长的最

四、金枪鱼与银枪鱼的区别

银枪鱼正确学名为平鱼，与金枪鱼的主要区别如下：

1、平鱼：平鱼肉质滑嫩肥美，咸香回甘。

2、金枪鱼：金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。

1、平鱼：主要分布于东海海域，黄渤海也有分布。

2、金枪鱼：主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带、**带以及温带广阔水域。

1、平鱼：性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，饲养水箱中不宜植草，否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。

2、金枪鱼：黄鳍金枪鱼系大洋性洄游鱼类，其分布主要受限于水温，分布在表层水温为18~31℃的区域，大量密集于表层水温为20~28℃的水域。夏季栖息水层较浅，冬季栖息水层较深，其垂直分布呈现明显的季节性变化。

五、金枪鱼分为哪几类

1、黄鳍金枪鱼，鱼体呈纺锤型，稍侧扁，头小，尾部长而细，肉粉红色。黄鳍金枪鱼食性很广，以鱿鱼、表层鱼和大型甲壳类为主。作长距离洄游，其洄游与海流的季节变化有关。

2、蓝鳍金枪鱼，身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边的色彩明亮，上身躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微**，体长一般1-3米，大者长达3米多。

3、大眼金枪鱼，体背蓝青色，侧面及腹面银白色。肉粉红色，略柔软。胸鳍长，其末端甚突，达第二背鳍下方，第二背鳍也较窄，与第一背鳍高度相近。鱼体呈灰色，肥满、尾短、头和眼明显较大。

4、长鳍金枪鱼，体背呈深蓝色，侧面及腹侧为银白色，体色均匀。体长1～1.5米，体重15公斤左右。大的个体可达45公斤。肉粉红色，胸鳍呈刀状、极长，长度大于头部是本种最显著的特点。

5、马苏金枪鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在大西洋，印度洋与太平洋的温带与寒冷海洋，主要集中在30°S到50°S之间,接近60° S的海域，属大洋性高度洄游鱼类。

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